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ab € 99,- Bestellwert
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Weingut Löwensteinhof
Herzlich Willkommen im spektakulärsten Bereich des Moseltales, der Terrassenmosel. In Winningen, ihrem bedeutendsten Weinort, befindet sich unser Weingut Löwensteinhof, dessen Ziel die Erzeugung herausragender Weine auf höchstem Qualitätsniveau ist. Unsere Rieslinge von Felsterrassen stammen von Jahrhunderte alten, extrem steilen Terrassenweinbergen. Auf diesen ungezählten, von unseren Vorfahren in mühevoller Arbeit in die steil aufragenden Felsstrukturen eingepassten Terrassen erzeugen wir charaktervolle Weine. Liebevoll pflegen wir unsere Reben, kraft- und zeitaufwändig in traditioneller Handarbeit. Hier selbstverständlich ausschließlich die Riesling-Rebe, weil von ihr insbesondere in diesem besonderen Terroir weltweit einzigartige Weißweine gewonnen werden.
Mit uns, Winzermeister Thomas Löwenstein und Kornelia Kröber-Löwenstein, ist es inzwischen schon die 15. Generation, die hier den Weinbau betreibt und damit zum Erhalt dieser großartigen Wein-Kultur-Landschaft beiträgt.
Neben Riesling vervollständigen in angrenzenden Hang- und Steillagen Burgundersorten und moderne pilzwiderstandsfähige Rebsorten unseren Sortenspiegel.
Im Weinkeller arbeiten wir nach modernen Verfahren, die sorgsame Kelterung, saubere Klärung und behutsame Gärung garantieren. In die wunderbare Metamorphose der Weinwerdung und -reifung greifen wir so wenig wie möglich ein. So verzichten wir grundsätzlich auf den Einsatz vieler Weinbehandlungs- und -klärungsmittel, hier explizit auch auf alle Stoffe tierischen Ursprungs, weshalb alle unsere Weine vegan sind.
Mit jahrzehntelanger Erfahrung und großer Sensibilität sorgen wir für fachgerechte, Rebsorten- und Weinlagen-spezifische Vinifizierung.
Weingut Löwensteinhof
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