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Grub
Grauburgunder Spätlese Mommenheimer Kloppenberg 2016
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Ein körperreicher, goldgelber Grauer Burgun-der mit sortentypischen Aromen von Birne, Ananas und leichten Zitrusfrüchten. Die selektive Auslese und besonders schonen-de Verarbeitung der Trauben, spiegelt sich hier deutlich wieder.
Grub
Unser Weingut liegt im Herzen von Rheinhessen und befindet sich im Ortskern von Mommenheim. Auf einer Fläche von ca. 8 ha bauen wir unter anderem Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Riesling, Müller Thurgau, Scheurebe, Silvaner Morio Muskat, Kerner, Portugieser und Dornfelder an. Unsere Flaschenweine zum Verkauf bieten wir Ihnen nebenstehend an. Unser Weingut besteht seit 1960 in der dritten Generation. Wir, das sind Ralf Grub der mit seinem Sohn Maurice die Pflege im Weinberg und den Ausbau der Weine betreiben und Andrea Grub die sich um den Verkauf und Marketing der guten Weine kümmert.
Grauburgunder

Grauburgunder ist eine weiße Rebsorte, die in Deutschland, Österreich, Frankreich und Italien angebaut wird. In Frankreich ist sie unter dem Namen Pinot Gris bekannt und in Italien unter dem Namen Pinot grigio. Im deutschsprachigen Raum wird diese Rebsorte auch Grauer Burgunder genannt. Die Trauben haben eine graue oder rötliche Farbe und ergeben vollmundige Weine mit mittlerem bis hohem Alkoholgehalt und einem kräftigen, fruchtigen Aroma.

Ist Grauburgunder ein trockener Wein?

Grauburgunder-Weine können sowohl trocken als auch halbtrocken ausgebaut werden und passen gut zu Fisch, hellem Fleisch, Geflügel und Käse. In Deutschland wird die Rebsorte vor allem in den Weinbaugebieten Baden, Rheinhessen und der Pfalz angebaut. In Österreich wird der Grauburgunder vorwiegend in der Steiermark, dem Burgenland und in Niederösterreich angebaut.

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