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Riesling Smaragd Achleiten Wachau DAC 2022 / Pichler Rudi
Pichler Rudi
Riesling Smaragd Achleiten Wachau DAC 2022
prämiert
€ 63,00
0,75 lt. Flasche, € 84,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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97 Falstaff Punkte! Exzellenter Riesling aus Österreich

Mittleres Grüngelb. Zart nach Golden Delicious, öffnet sich langsam, um dann eine ganze Palette von Rieslingaromen zu zeigen, feine tabakige Nuancen. Stoffig, der beste Achleithen seit dem 1979er des Vaters, enormer Trinkfluss, sehr fokussiert, sehr puristisch, feine gelbe Tropenfrucht im Nachhall, wird für viele Jahre ein Referenzwein des Betriebes sein.
Wein Prämiert
97 von 100
Falstaff-Punkten
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13,5 Vol. %
Jahrgang:
2022
Inhalt:
0,75 lt.
EAN:
9120013635165
Enthält:
Sulfite
Pichler Rudi
Seit vielen Generationen betreibt unsere Familie Weinbau in der Wachau. Aktuell werden 12,5 ha Weingärten bewirtschaftet und zusätzlich Trauben von 3 ha von Vertragswinzern verarbeitet. Davon entfallen 65% auf Grüner Veltliner, 30% auf Riesling, 5% auf Weißburgunder und andere Sorten, welche in den Wachauer Qualitäts-Kategorien Steinfeder, Federspiel und Smaragd vinifiziert werden. Zum Grüner Vieltliner gehören: Federspiel, Smaragd Terrassen, Smaragd Kollmuetz, Smaragd Hochrain und Kollmütz Reserve. Weiters gehören zum Riesling: Federspiel, Smaragd Terrassen, Smaragd Steinriegel, Smaragd Kirchwerg und Smaragd Achleithen. Rudi Pichlers Philosphie lautet: Unserer Weine sollen authentisch sein und durch die Prägung der unterschiedlichen Böden, der Kleinklimata und des Winzers eine unverwechselbare Identität erhalten.
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Riesling

Riesling wird gerne als König der Weißweine bezeichnet und sehr gerne in Deutschland und Österreich angebaut. In der Fachsprache wird dieses Gewächs auch als Weißer Riesling bezeichnet. Riesling Weine zeichnen sich durch ihre feine Säure und ihr Aroma von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfirsichen aus. Je nach Herkunft und Alter können Rieslingweine auch Noten von Honig und mineralischen Aromen haben. Rieslinge können von trocken bis süß reichen und eignen sich gut zu asiatischen Gerichten, Geflügel und Fisch. Rieslinge haben auch ein gutes Alterungspotential und können viele Jahre im Keller gelagert werden. Sie genießen ein hohes Ansehen auf allen Märkten weltweit.

Wo wird Riesling angebaut?

Riesling wird in Deutschland auf weit über 20.000 Hektar Rebanbaufläche kultiviert und zählt damit zur am weitesten verbreiteten Rebsorte. In Österreich kommt der Riesling auf eine Anbaufläche von ca. 2.000 Hektar. In beiden Weinländern wird Riesling in so gut wie in allen Weinbauregionen angebaut. Die bedeutendsten Weinregionen in Deutschland für Riesling sind die Pfalz, Mosel oder Rheinhessen. In Österreich zählen die Wachau, das Kremstal, Traisental, Kamptal, aber auch Wien, Wagram und das Weinviertel zu den bedeutendsten Anbaugebieten.

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