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Riesling

Riesling wird gerne als König der Weißweine bezeichnet und sehr gerne in Deutschland und Österreich angebaut. In der Fachsprache wird dieses Gewächs auch als Weißer Riesling bezeichnet. Riesling Weine zeichnen sich durch ihre feine Säure und ihr Aroma von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfirsichen aus. Je nach Herkunft und Alter können Rieslingweine auch Noten von Honig und mineralischen Aromen haben. Rieslinge können von trocken bis süß reichen und eignen sich gut zu asiatischen Gerichten, Geflügel und Fisch. Rieslinge haben auch ein gutes Alterungspotential und können viele Jahre im Keller gelagert werden. Sie genießen ein hohes Ansehen auf allen Märkten weltweit.

Wo wird Riesling angebaut?

Riesling wird in Deutschland auf weit über 20.000 Hektar Rebanbaufläche kultiviert und zählt damit zur am weitesten verbreiteten Rebsorte. In Österreich kommt der Riesling auf eine Anbaufläche von ca. 2.000 Hektar. In beiden Weinländern wird Riesling in so gut wie in allen Weinbauregionen angebaut. Die bedeutendsten Weinregionen in Deutschland für Riesling sind die Pfalz, Mosel oder Rheinhessen. In Österreich zählen die Wachau, das Kremstal, Traisental, Kamptal, aber auch Wien, Wagram und das Weinviertel zu den bedeutendsten Anbaugebieten.

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Weingrube Empfehlung
Riesling  urban.R   2022 / Lesehof Stagård
BIO
€ 10,90
0,75 lt. Flasche, € 14,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  HANDWERK Kremstal  2022 / Lesehof Stagård
BIO
Wein Prmiert
Prämiert
€ 14,50
0,75 lt. Flasche, € 19,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Weingrube Empfehlung
Riesling  Rock´n´  2022 / Lesehof Stagård
BIO
Wein Prmiert
Prämiert
€ 17,10
0,75 lt. Flasche, € 22,80 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Langenlois  2022 / Rudolf Rabl
Wein Prmiert
Prämiert
€ 10,10
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Riesling    2022 / Franz Jäckel
1,0 lt.
€ 4,90
1,0 lt. Flasche, € 4,90 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Ried Sprinzenberg Kremstal DAC  2021 / Parzer
Wein Prmiert
Prämiert
€ 12,00
0,75 lt. Flasche, € 16,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Ried Gaisberg Privat Kamptal DAC 1. Lage 1 ÖTW   2021 / Peter Dolle
Wein Prmiert
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Prämiert
€ 27,70
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Riesling  Ried Brunngasse Kamptal DAC  2021 / Peter Dolle
€ 10,50
0,75 lt. Flasche, € 14,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  vom Urgestein Kremstal DAC  2021 / Parzer
-15%
Wein Prmiert
Prämiert
€ 7,20   € 8,50
0,75 lt. Flasche, € 9,60 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Ried Gaisberg 1.ÖTW Lage Kamptal   2021 / Allram
Wein Prmiert
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Prämiert
€ 25,00
0,75 lt. Flasche, € 33,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling    2022 / Hagn
€ 8,80
0,75 lt. Flasche, € 11,73 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Gmoa  2021 / Netzl
€ 9,70
0,75 lt. Flasche, € 12,93 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Riesling  Strass Kamptal DAC  2022 / Allram
€ 13,50
0,75 lt. Flasche, € 18,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Weingrube Empfehlung
Riesling  Langenlois Kamptal DAC  2022 / Nastl
-4%
Wein Prmiert
Prämiert
€ 9,10   € 9,50
0,75 lt. Flasche, € 12,13 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling Smaragd Schütt Wachau DAC  2022 / Knoll
Wein Prmiert
Prämiert
€ 61,80
0,75 lt. Flasche, € 82,40 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Riesling Federspiel Loibner Wachau DAC 2021 / Knoll
Wein Prmiert
Prämiert
€ 23,20
0,75 lt. Flasche, € 30,93 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Riesling  Unique  2019 / Hagn
BIO
Wein Prmiert
Prämiert
€ 33,60
0,75 lt. Flasche, € 44,80 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling    2022 / Gruber Röschitz
BIO
Wein Prmiert
Prämiert
€ 10,90
0,75 lt. Flasche, € 14,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Berg und Meer Plus  2018 / Fink & Kotzian
€ 15,00
0,75 lt. Flasche, € 20,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Riesling  halbtrocken  2022 / Franz Jäckel
€ 5,20
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Riesling  Falkenstein  2022 / Dürnberg
Wein Prmiert
Prämiert
€ 11,90
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Riesling  Frizzante   N.V. / Alois Zimmermann
Wein Prmiert
Prämiert
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Riesling  Belle Fleur  2020 / Weszeli
BIO
€ 23,90
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Riesling SONNE 2022 / R&A PFAFFL
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0,75 lt. Flasche, € 18,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Ried Königsberg  2022 / Gruber Röschitz
BIO
€ 17,20
0,75 lt. Flasche, € 22,93 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Riesling Kamptal DAC 2021 / Loimer
BIO
€ 13,90
0,75 lt. Flasche, € 18,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Riesling  Forster Jesuitengarten  2021 / Eugen Spindler - Weingut Lindenhof
€ 12,60
0,75 lt. Flasche, € 16,80 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling Federspiel Wachau DAC 2022 / Pichler Rudi
Wein Prmiert
Prämiert
€ 19,30
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Riesling  Ried Neuberg Kremstal  2022 / Heninger
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Wein Prmiert
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Prämiert
€ 4,90   € 6,90
0,75 lt. Flasche, € 6,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Herberge  2021 / Hebenstreit
-10%
€ 7,50   € 8,30
0,75 lt. Flasche, € 10,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Ried Pletzengraben Traisental DAC  2020 / Weinkultur Preiß
Wein Prmiert
Prämiert
€ 17,40
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Riesling  Selektion   2022 / Heninger
€ 6,20
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Riesling  Ried Heiligenstein 1ÖTW  2021 / Ehn Ludwig
Wein Prmiert
Prämiert
€ 21,70
0,75 lt. Flasche, € 28,93 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein 2018 / Prager
Wein Prmiert
Prämiert
€ 52,60   € 53,80
0,75 lt. Flasche, € 70,13 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Riesling Kamptaler  Terrassen  DAC 2022 / Bründlmayer
€ 15,20
0,75 lt. Flasche, € 20,27 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Ried Zuckermantel  2021 / Seidl
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Prämiert
€ 6,80
0,75 lt. Flasche, € 9,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Reserve  2018 / Weinrieder
Wein Prmiert
Prämiert
€ 29,00
0,75 lt. Flasche, € 38,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Goldberg  2022 / Familie Bauer
BIO
€ 9,00
0,75 lt. Flasche, € 12,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Wagram DAC  2022 / Heiderer-Mayer
€ 8,00
0,75 lt. Flasche, € 10,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Peregrin Reserve  2020 / Dürnberg
€ 23,00
0,75 lt. Flasche, € 30,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Leithakalk  2021 / Weinhaus Schüller
Wein Prmiert
Prämiert
€ 7,50
0,75 lt. Flasche, € 10,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  trocken  2022 / Schaurer
1,0 lt.
Wein Prmiert
Prämiert
€ 5,40
1,0 lt. Flasche, € 5,40 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling Smaragd Hollerin 2022 / Alzinger
Wein Prmiert
Prämiert
€ 32,20
0,75 lt. Flasche, € 42,93 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Riesling  Kabinett trocken 3 Brüder  2021 / Renner
-31%
€ 5,90   € 8,50
0,75 lt. Flasche, € 7,87 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Ried Kremser Weinzierlberg  2020 / Anton Zöhrer
Wein Prmiert
Mehrfach
Prämiert
€ 12,90
0,75 lt. Flasche, € 17,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Riesling  Traisental DAC  2022 / Müller Markus
€ 7,10
0,75 lt. Flasche, € 9,47 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Ried Gaisberg Kamptal DAC  1. Lage 1 ÖTW  2018/19/20/21 / Peter Dolle
Wein Prmiert
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Prämiert
€ 20,30
0,75 lt. Flasche, € 27,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling Federspiel 2022 / Nikolaihof
BIO
€ 24,60
0,75 lt. Flasche, € 32,80 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Ried Satz  2022 / Weinhof Ehn
€ 11,20
0,75 lt. Flasche, € 14,93 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Forster PECHSTEIN trocken  2021 / Weingut Eugen Müller
€ 9,90
0,75 lt. Flasche, € 13,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling Smaragd Loibenberg 2016 / Knoll
Wein Prmiert
Prämiert
€ 64,50
0,75 lt. Flasche, € 86,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Riesling  Mondscheinlese  2022 / Schlosser
€ 11,10
0,75 lt. Flasche, € 14,80 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Hochgewächs Thörnicher Schießlay  2018 / Sektweingut Erben-Thul
1,0 lt.
€ 8,90
1,0 lt. Flasche, € 8,90 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Riesling  Smaragd Dürnsteiner Hollerin  2018 / Hutter Silberbichlerhof
Wein Prmiert
Prämiert
€ 25,30
0,75 lt. Flasche, € 33,73 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Beerenauslese Ried Dornleiten  2017 / Weinrieder
0,375 lt.
Wein Prmiert
Prämiert
€ 17,90
0,375 lt. Flasche, € 47,73 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Parapluiberg  2020 / Brindlmayer
€ 7,50
0,75 lt. Flasche, € 10,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Riesling  Diebstein  2022 / Familie Schuster
BIO
€ 11,00
0,75 lt. Flasche, € 14,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Forster Ungeheuer  2021 / Eugen Spindler - Weingut Lindenhof
€ 12,60
0,75 lt. Flasche, € 16,80 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling Ried Hochäcker Privat DAC 2022 / Nigl
Wein Prmiert
Prämiert
€ 50,10
0,75 lt. Flasche, € 66,80 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Riesling Federspiel Zier 2021 / Weinhofmeisterei Hirtzberger Mathias
Wein Prmiert
Prämiert
€ 23,60
0,75 lt. Flasche, € 31,47 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Riesling  Eiswein  2018 / Hauck
0,375 lt.
€ 30,00
0,375 lt. Flasche, € 80,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling Smaragd Kollmitz 2020 / Weinhofmeisterei Hirtzberger Mathias
Wein Prmiert
Prämiert
€ 47,90
0,75 lt. Flasche, € 63,87 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Riesling Smaragd Klaus 2021 / Prager
Wein Prmiert
Prämiert
€ 58,70
0,75 lt. Flasche, € 78,27 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Riesling Smaragd Loibenberg 2020 / Alzinger
Wein Prmiert
Prämiert
€ 38,70
0,75 lt. Flasche, € 51,60 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein 2022 / Prager
Wein Prmiert
Prämiert
€ 60,80
0,75 lt. Flasche, € 81,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Riesling Smaragd Klaus 2020 / Prager
€ 56,50
0,75 lt. Flasche, € 75,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Riesling Smaragd Achleithen 2020 / Pichler Rudi
Wein Prmiert
Prämiert
€ 52,30
0,75 lt. Flasche, € 69,73 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Riesling  Eiswein Ried Schneiderberg  2015 / Weinrieder
0,375 lt.
Wein Prmiert
Prämiert
€ 49,00
0,375 lt. Flasche, € 130,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Riesling Rosen 2020 / Strobl Clemens
€ 70,60
0,75 lt. Flasche, € 94,13 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling  Parapluiberg  2022 / Brindlmayer
Wein Prmiert
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€ 8,90
0,75 lt. Flasche, € 11,87 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Riesling    2022 / Martinshof
€ 8,60
0,75 lt. Flasche, € 11,47 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
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Riesling Federspiel Dürnstein  2021 / Domäne Wachau
€ 12,40
0,75 lt. Flasche, € 16,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
nur noch 23 verfügbar

Wie schmeckt Riesling Wein?

Rieslingweine zählen zu den besten Weinen der Welt. Jugendliche Rieslinge zeigen meist eine angenehme Würze und Fruchtigkeit. Mit zunehmender Reife entwickeln sie sich zu großen, komplexen Weinen mit dominierenden Aromen nach Steinobst oder exotischen Früchten und häufig angenehmen Petrolton. Vor allem der Boden, also das Terroir, prägt den Riesling Wein. Riesling Weine reifen eher langsam und liefern mit zunehmendem Alter meist immer besser werdende Qualität.

Zu welchen Speisen passt ein Riesling?

Ein Riesling Wein eignet sich hervorragend zu asiatischen Gerichten, Geflügel und Fisch. Die feine Säure des Weins kann den scharfen Geschmack von asiatischen Gerichten wie Thai-Curry oder Sushi ausbalancieren. Riesling passt auch gut zu Geflügelgerichten wie Hähnchen oder Ente, da die fruchtigen Aromen des Weins den Geschmack des Geflügels ergänzen. Der Wein eignet sich auch hervorragend zu Fischgerichten, insbesondere zu milden Sorten wie Lachs oder Scholle. Einige süßere Rieslinge können auch als Dessertwein oder zu süßen Gerichten wie Crème Brûlée oder Früchtekuchen genossen werden.

Unsere beliebtesten Riesling Weine die aktuell online erhältlich sind

- Riesling urban.R 2022 0,75 lt. von Lesehof Stagård
- Riesling HANDWERK Kremstal 2022 0,75 lt. von Lesehof Stagård
- Riesling Rock´n´ 2022 0,75 lt. von Lesehof Stagård
- Riesling Langenlois 2022 0,75 lt. von Rudolf Rabl
- Riesling 2022 1,0 lt. von Franz Jäckel

Persönliche Anmerkung

Als Inspiration für diese Rebsortenbeschreibung diente mir ein Riesling Ried Steiner Hund vom Lesehof Stagard, der Riesling Zöbinger Heiligenstein Alte Reben DAC Reserve von Bründlmayer und ein Riesling aus meiner Heimat der Südsteiermark vom Weingut Schauer. So unterschiedlich diese Rieslinge auch sind, so wunderbar sind sie im Geschmack. Nicht ohne Grund zählen Rieslinge zu den besten Weißweinen der Welt.

Aber auch die hervorragenden Rieslinge aus Deutschland, mit ihrem tollen Preis-/Genussverhältnis, dürfen an dieser Stelle nicht unerwähnt bleiben. Das wären zum Einen die Riesling Weine von Götz, Hauck, Schaurer oder Franz Jäckel, Eugen Müller oder der Felsengartenkellerei Besigheim.

Als Alltagsweine der Rebsorte Riesling eignen sich besonder der Riesling Federspiel Terrassen von der Domäne Wachau, der Riesling vom Urgestein Kremstal DAC von Parzer oder der Riesling Falkenstein von Dürnberg.

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