ab € 99,- Bestellwert
Chardonnay semi-dry 2018
Aussehen: blitzblank, strohgelb, mittelfärbig mit deutlicher Viskosität, Geruch: sauber, ausgeprägt, fruchtig, Honigmelonen im Vordergrund, Mango, Haselnuss, Mandel, Vanille im Finish, Geschmack: halbtrocken, dezente Extraktsüße, gut eingebundene Säure, feine Würze im Abgang, lang anhaltend
Das Weingut Zweiger im idyllischen Ort Gießenberg bei Mooskirchen (WESTSTEIERMARK) präsentiert sich jung-frisch und innovativ in Sachen hochwertiger Qualitätsprodukte. Der Familienbetrieb befindet sich nun in der dritten Generation, welcher unter dem Motto: „QUALITÄT IST UNSERE PHILOSOPHIE DER FÜHLEN WIR UNS VERPFLICHTET“ mit Leidenschaft produziert.
Chardonnay ist eine weiße Rebsorte, die weltweit angebaut wird und die Grundlage für einige der bekanntesten Weißweine bildet. Der Chardonnay-Wein hat in der Regel einen mittelstarken bis starken Körper, eine moderate Säure und eine breite Palette von Aromen, die von fruchtig-süßlich (z.B. Ananas, Birne bei klassisch in Edelstahltanks ausgebauten Weinen) bis hin zu buttrig-nussig (z.B. Vanille, Butter bei Fassreifung) reichen können.
Was bedeutet Fassreifung bei Chardonnay-Weinen?
Chardonnay-Weine können in Eichenfässern oder Edelstahltanks ausgebaut werden. Das hat einen großen Einfluss auf den Geschmack und die Aromen des Weins. Eine Fassreifung verleiht dem Wein Aromen von Vanille, Butter und Nüssen, während die Verwendung von Edelstahltanks dazu beiträgt, dass die natürlichen Aromen und Geschmacksrichtungen der Rebe erhalten bleiben.
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