Risikofreier Genuss – kostenlose Rückgabe, wenn der Wein nicht gefällt. | Entdecken Sie unsere vielfältige Auswahl. | Kuratiert über 17 Jahre Erfahrung.
Weingrube - Ihr Weinmarkt
Weingrube Menu
Startseite / Österreich / Neusiedlersee / Scheiblhofer Johann / Cuvee Big John Reserve 2021
Cuvee Big John Reserve 2021 / Scheiblhofer Johann
Scheiblhofer Johann
Cuvee Big John Reserve 2021
prämiert
€ 16,70
0,75 lt. Flasche, € 22,27 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

Auf Lager (nur noch 21 Flaschen verfügbar)
1-3 Werktage
Gratis Rückgabe bei nicht gefallen
Kräftiger Rotweincuvée in höchster Qualität vom Scheiblhofer Johann.

Das Weingut Scheiblhofer verschnitt bei diesem Big John mit den Rebsorten Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Nun enthüllt sich dieser Rotwein vom Neusiedlersee in einem dichten Violett mit rubinroten Rändern. Der Big John beweist eine totale Fruchtigkeit und einen Duft nach Karamell. Am Gaumen ist Scheiblhofers Cuvée komplex und vielschichtig mit einem mächtigen Tannin. Wir empfehlen Ihnen diesen Wein vor dem Genuss zu Dekantieren. 9 Monate in neuen amerikanischen Barriques gereift.
Wein Prämiert
92 von 100
Falstaff-Punkten
Geschmack:
trocken
Restzucker:
2,8 g/l
Alkoholgehalt:
14,00 Vol. %
Jahrgang:
2021
Säure:
4.8 g/l
Barrique:
Ja
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Scheiblhofer Johann
Das Weingut von Scheiblhofer Johann ist ein Familienbetrieb und bewirtschaftet eine Rebfläche von über 100 Hektar. Das Traubengut wird im eigenen Betrieb verarbeitet und ausschließlich in Flaschen vermarktet. Schon immer war es das Ziel, Qualität vor Menge zu stellen. Auf den besten Weinrieden des Betriebes wurden nur sorgfältig ausgewählte Qualitätsrebsorten gepflanzt. Die Hektarerträge werden rigoros zugunsten der Weinqualität beschränkt. Die qualitätsorientierte und naturnahe Bewirtschaftung der Weingärten nach den Richtlinien der kontrollierten integrierten Produktion sowie die Wahl des optimalen Lesezeitpunktes bringen neben naturbelassenen Weinen auch Prädikatsweine höchster Qualität. Der bekannteste Wein vom Weingut Scheiblhofer Johann ist der Big John.
Alle Weine von Scheiblhofer Johann
Weitere Weine von Scheiblhofer Johann
Cuvee Big John Reserve 2022 / Scheiblhofer Johann
prämiert
€ 16,70
0,75 lt. Flasche, € 22,27 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Cabernet Sauvignon Selection 2023 / Scheiblhofer Johann
€ 12,80
0,75 lt. Flasche, € 17,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Merlot Lovely 2023 / Scheiblhofer Johann
€ 10,60
0,75 lt. Flasche, € 14,13 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Cuvee Big John Reserve 2020 / Scheiblhofer Johann
3,0 lt.
€ 96,90
3,0 lt. Flasche, € 32,30 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Cuvee Big John Reserve 2020 / Scheiblhofer Johann
0,375 lt.
€ 14,50
0,375 lt. Flasche, € 38,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
6 Topweine - Rot aus Österreich mit 15% Ersparnis     / Hillinger
6 Flaschen
-15%
€ 58,60   statt   € 69,00
pro Paket inkl. MwSt., zzgl. Versand
Weine, ähnlich wie Cuvee Big John Reserve 2021 von Scheiblhofer Johann
Cuvee Hillside Red 2020 / Hillinger
BIO
prämiert
€ 18,80
0,75 lt. Flasche, € 25,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Cuvee

Cuvée bezeichnet im deutschsprachigen Raum das Mischen von Rebsorten zur Herstellung von Wein oder Schaumwein. Der Prozess kann das gemeinsame Keltern oder Vergären im selben Behälter sowie das spätere Mischen von verschiedenen Partien umfassen. In Frankreich wird die Zusammenstellung der Cuvée hingegen als Assemblage bezeichnet. Die Qualität des Endprodukts kann durch das Verschneiden verbessert werden. Ein Kellermeister wählt dazu verschiedene Weine aus, die sensorisch aufeinander abgestimmt werden. Typische Cuvées enthalten drei bis fünf Rebsorten, während bei Châteauneuf-du-Pape bis zu 13 zugelassen sind. Obwohl Cuvées in Deutschland und Österreich in der Minderheit sind, hat das Mischen von Rebsorten eine lange Tradition.

Warum werden Cuvées hergestellt?

Es gibt verschiedene Gründe, warum Winzer Cuvées herstellen. Zum Beispiel können sie Weine mit verschiedenen Charakteristiken kombinieren, um einen ausgeglicheneren Geschmack zu erzielen, oder sie können verschiedene Rebsorten miteinander vermischen, um komplexe Aromen und Texturen zu schaffen. Cuvées können auch aus Weinen verschiedener Jahrgänge hergestellt werden. Generell sind Cuvées ein beliebtes Mittel, um komplexe und ausgewogene Weine zu erzeugen. Winzer können mit verschiedenen Rebsorten und Jahrgängen experimentieren, um einzigartige Geschmacksprofile zu schaffen.

Mehr Weine mit Rebsorte Cuvee entdecken
Sicheres Einkaufen
  • Weingrube ist Trusted Shops zertifiziert.
  • SSL Datenverschlüsselung: Ihre Daten sind privat und werden gesichert übertragen.
Versand & Geld zurück Garantie
Bezahlmöglichkeiten
Schnappe dir deinen Gratisversand:
Erhalte exklusive Angebote, Updates und genieße ein Jahr lang den Vorteil, keine Versandkosten zu zahlen.
© 2007 - 2024 WeinGrube.com   |   Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher Steuer zzgl. Versandkosten. Bildrechte: stock.adobe.com, Winzer, WeinGrube