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Artisan Wines
Bouvier Early Bird 2023
Ein junger und leichter Bouvier für jeden Tag. Burgenländischer Weißweinklassiker.
Early Bird Bouvier 2023 ist der erste frisch fruchtige Vorbote des neuen Jahrgang 2023.
Bouvier Early Bird 2023
Early Bird Bouvier 2023 ist der erste frisch fruchtige Vorbote des neuen Jahrgang 2023.
Artisan Wines
Die Weingärten und der Keller von Artisan Wines befinden sich in Halbturn im Burgenland. Das Weingut Artisan bewirtschaftet Weingärten die zu gleichen Teilen aus Weissweinsorten und Rotweinsorten bestehen. Hauptklimafaktor ist der nahgelegene Neusiedlersee. Er schwächt die Temperaturspitzen des Sommers als auch des Winters ab. Die Böden sind eine Mischung aus leichten trockenen Schotterböden und tiefgründigen Lehmböden an der Bruchkante der Parndorfer Platte mit zum Teil beträchtlichen Schwankungen im Kalkgehalt. Die artisane Produktionsweise ist nachhaltig, regional und wird per Hand durchgeführt. Mit voller Rücksicht auf die Natur und Umwelt. Artisan Wines gibt es in drei verschiedenen Linien. PURE - Weine sind fruchtige, leichte Rebsortenweine für jede Gelegenheit. Die Weine der HALBTURN Linie sind elegante Speisenbegleiter für Fans strukturierter Weine mit einem Hauch Eichenholz. THE ARTISAN ist der kräftig strukturierte Flaggschiffwein vom Weingut Artisan Wines.
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Bouvier
Clotar Bouvier, ein steirischer Bankier und Gutsbesitzer, stieß um 1900 in seinen Weinbergen im heutigen Slowenien auf die Bouvier-Rebsorte. Nach intensiver Selektion begann er, Stecklinge zu verkaufen und trug zur Verbreitung dieser Sorte in Österreich-Ungarn bei. Obwohl die Sorte hauptsächlich im Burgenland vertreten ist, verzeichnete sie zwischen 1999 und 2020 einen deutlichen Rückgang in der Anbaufläche. Bouvier-Trauben werden vor allem für Tafeltrauben, Most, Sturm (Federweißer) und Jungweine verwendet. Im Hauptanbaugebiet im Burgenland werden jedoch auch Prädikatsweine aus Bouvier hergestellt, die oft mild sind und ein subtil ausgeprägtes Muskatbouquet aufweisen. Ein Nachteil dieser Sorte sind die unzuverlässigen und geringen Erträge. Die Weine sind mild und extraktreich, wobei das Muskatbouquet je nach Anbauort unterschiedlich ausgeprägt ist.
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