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Braun Günter
Grüner Veltliner Von den Terrassen 2017


Ein reifer Grüner Veltliner, vielschichtig und voll Energie. Reife Frucht am Gaumen, sehr gute Länge.
Braun Günter
Am Ende des Straßertals - bewacht von der Burgruine Falkenberg - liegt das seit drei Generationen als Familienbetrieb geführte Weingut der Familie Braun. Der Weinbaubetrieb umfasst eine Rebfläche von ca. 9 ha, wobei es sich vorwiegend um Weißweinsorten wie Grüner Veltliner, Chardonnay und Riesling handelt. Vom Straßer Gaisberg über den Wechselberg bis hin zum Stangl und Lammberg bieten die Lagen durch ihre unterschiedliche Bodenbeschaffenheit beste Voraussetzungen für ein optimales Traubenmaterial. Seit 2010 führt der gelernte Weinbau- und Kellermeister Günter Braun den Familienbetrieb. Er hat sich zum Ziel gesetzt, bereits im Weingarten durch schonende Bodenpflege, Laubarbeit und Traubenausdünnung ein hohes Qualitätsniveau der Trauben zu erreichen, um so sortentypische trockene Weißweine zu vinifizieren.
Grüner Veltliner

Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.

Wo wird Grüner Veltliner angebaut?

Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.

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