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Eisenbock Bernd & Christina
Frühroter Veltliner 2022
Ein dezenter, goldgelb schimmernder Wein mit neutralem Bukett; mild in der Säure, würzige Fülle im Geschmack, extraktreich.
Frühroter Veltliner 2022
Ein dezenter, goldgelb schimmernder Wein mit neutralem Bukett; mild in der Säure, würzige Fülle im Geschmack, extraktreich.
Eisenbock Bernd & Christina
Das Weingut Eisenbock ist ein erfolgreicher Familienbetrieb mit einer bemerkenswerten Geschichte, die bis 1927 zurückreicht. Mit einem Schwerpunkt auf Qualität und Tradition produzieren die Eisenbocks hochwertige, trockene Weine, die für ihren sortentypischen Charakter bekannt sind. Die Weingärten befinden sich in den besten Rieden der Gemeinde Straß und bieten ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Familie legt großen Wert auf eine konsequente Laubarbeit und eine sorgfältige Traubenausdünnung, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Das Traubengut wird schonend gepresst und die Gärung erfolgt kontrolliert langsam, um den Charakter und die Qualität des Weines zu bewahren. Die Weine werden in Stahltanks und Eichenfässern ausgebaut und bis zur Flaschenfüllreife gelagert, um das perfekte Trinkvergnügen zu garantieren.
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Frühroter Veltliner
Der Frührote Veltliner hat seine Ursprünge wahrscheinlich in Österreich, mit dem Roten Veltliner und dem Sylvaner als Elternsorten. Obwohl eine alte autochthone Rebsorte, nimmt ihre Bedeutung ab, und sie wird hauptsächlich als Tafeltraube, Primeurwein oder Schankwein vermarktet. Diese Rebsorte ist vor allem in der Thermenregion, im Weinviertel und am Wagram verbreitet, obwohl ihr Flächenanteil zwischen 1999 und 2020 stetig gesunken ist. Der Frührote Veltliner stellt geringe Ansprüche an Boden und Lage. Die Weine sind früh trinkreif, tendenziell säurearm und alkoholarm. Sie zeichnen sich oft durch ein herbaromatisches Bukett aus, das an Blüten und Bittermandeln erinnert.
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