Heinrich Gernot
Blaufränkisch Alter Berg 2012

€ 59,90

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Steckbrief zu Blaufränkisch Alter Berg 2012 von Heinrich Gernot aus Neusiedlersee

Bis zu 25-jährige Rebstöcke in der gleichnamigen nach Südosten exponierten Hanglage bei Winden am Leithagebirge. Oberhalb dieser herrlichen Riede steht der kühle Wald, unten sieht man den Neusiedler See, mitten in den Zeilen wachsen riesige Kirschbäume und überall sind die viele Millionen Jahre alten Fossilien aus dem Urmeer zu finden, die diesem Wein seine lebendige Mineralität geben. Spontanvergärung in Eichenholzgärständern, manuelles Untertauchen der Maische, 4 bis 5 Wochen Maischestandzeit, Malolaktik und 18 Monate Reifung in 500 Liter Fässern

Geschmack:

trocken

Restzucker:

1.2 g/l

Alkoholgehalt:

14. Vol. %

Herkunft:

Heinrich Gernot / Neusiedlersee / Österreich

Jahrgang:

2012

Säure:

5.8 g/l

Barrique:

Verschluss:

Glasverschluss

Inhalt:

0,75 lt.

EAN:

9120007365337

Enthält:

Sulfite

Der Wein ist in der 0,75 Literflasche erhältlich. Bei Heinrich Gernot finden Sie auch noch andere Weine wie den Blaufränkisch Alter Berg 2012, der übrigens 14. Vol% Alkohol aufweist, trocken ist und in BARRIQUE ausgebaut wurde. Kaufen Sie den Wein Blaufränkisch Alter Berg 2012 jetzt bequem in unserem Weinshop und bezahlen Sie gleich per Visa oder Mastercard, Paypal, Sofortüberweisung, Vorauskassa oder ganz bequem per Rechnung nach Erhalt Ihrer Weinlieferung. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Blaufränkisch Alter Berg 2012 vom Heinrich Gernot aus Neusiedlersee im Weinland Österreich.

Heinrich Gernot

Von rot bis weiss, vom Salzberg bis zum Chardonnay. Getreu dieser Devise eröffnen wir Ihnen unsere Meinung über unsere Cuvees und Sorten in wohlgesetzten Worten und stellen nicht zuletzt die Frage: Was sagt die Fachwelt und was sagen Sie dazu? Um nur einen dieser vielen Weinsorten zu beschreiben nehmen wir den St. Laurent. Der St. Laurent ist autochthon wie wir. Deshalb ist er für uns ganz wichtig und wird zukünftig in den Cuvées eine noch größere Rolle spielen, obwohl sich der Umgang mit ihm alles andere als einfach zeigt. So kann man nie sagen, wie viel er bringen wird, da viele Stöcke oft gar keine einzige Traube tragen. Es werden verschiedene Weinsorten verköstigt: Chardonnay, Pannobile, Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Pannobile, Gabarinza, Salzberg, Red, Pinot Noir. Darüber hinaus spielen bei uns mehrere Faktoren eine wichtige Rolle um den besten Wein zu erhalten: Gravitation, Temperatur und Pneumatik.

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Blaufränkisch ist eine rote Rebsorte, die vorwiegend in Österreich angebaut wird und dort seit dem 18. Jahrhundert nachweisbar ist. Das Hauptanbaugebiet in Österreich ist das Mittelburgenland. Kaum eine Rebsorte spiegelt die Herkunft besser wieder. Aus diesem Grund wird das Mittelburgenland auch Blaufränkischland genannt. Aber auch in Ungarn oder Deutschland, dort allerdings unter dem Namen Lemberger, und sogar in den USA wird Blaufränkisch angebaut.

Wie schmeckt Blaufränkisch Wein?

Die Blaufränkisch-Weine haben oft Aromen von Beeren, Kirschfrucht und Pfeffer mit einer leichten Tanninstruktur. Junge Blaufränkisch sind oftmals ungestüm und werden mit zunehmender Reife gern als unkompliziert und leicht zu trinken beschrieben. Sie eignen sich gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Darüber hinaus besitzen Blaufränkisch Weine ein gutes Alterungspotential und können über Jahre im geeigneten Weinkeller gelagert werden.

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