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Sauvignon Blanc Gamlitz 2020
0,75 lt. Flasche, € 25,73 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
Weinbau-Orte weisen durch ihre Lage, Seehöhe und Böden unterschiedliche Charakteristika auf, die Aromatik und Typizität der Weine prägen. Mit der Benennung der Weine nach ihrer Herkunftsgemeinde greift das Weingut Gross aus der Südsteiermark eine Tradition wieder auf. Der Sauvignon Blanc Gamlitz leitet seinen Genuss mit mit einer duftigen und intensiven Nase ein. Brennnessel und Gartenkräuter präsentieren sich, dazu gesellen sich gelbe Stachelbeeren und eine feine Würze. Am Gaumen drahtig und mit kalkiger Struktur, zieht straff nach hinten, etwas Limette und frische Aprikose. Leichte Rauchigkeit bleibt lang halten. Der Sauvignon Blanc Gamlitz vom Weingut Gross harmoniert bestens mit leichten Fischgerichten, sowie mexikanischer Küche.
Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebsorte, die weltweit angebaut wird und für ihre kräftigen Aromen und Geschmacksnoten bekannt ist. Die Sorte hat ihren Ursprung in Frankreich und wird heute in vielen Ländern der Welt angebaut. Sauvignon Blanc stammt aus der Kreuzung Traminer x Chenin Blanc und ist für seine relativ einfache Kultivierung bekannt, was mitunter als Grund für die weltweite Verbreitung genannt werden kann.
Wie schmeckt ein Sauvignon Blanc?
Ein Sauvignon Blanc ist in der Regel sehr aromatisch und zeichnet sich durch Noten von grüner Paprika, Stachelbeere, Zitrusfrüchten, Minze und Gras aus. Die Weine haben tendenziell eine kräftige Säure und einen kräftigen, erfrischenden Geschmack. Maßgeblichen Einfluss nimmt auch das Anbaugebiet sowie der Ausbau, wodurch der Charakter eines Sauvignon Blanc stark variieren kann. Sehr kühl getrunken eignet sich ein Sauvignon Blanc als hervorragender Sommerwein. Er passt aber auch in jede andere Jahreszeit. Bei entsprechender Reife zeigt er oftmals ein feines Bukett von schwarzen Johannisbeeren.
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