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Pasler
Im Einklang mit der Natur setzen wir auf biologisch wirtschaftenden Getreideanbau und zertifiziert nachhaltigen Weinbau. Unsere Weingärten und Getreidefelder befinden sich in der Region Naturpark Neusiedlersee-Leithagebirge. Es ist uns ein Anliegen schonend mit der Natur und ihren Gegebenheiten umzugehen. Was wir an Sorgfalt und liebevoller Handarbeit in die Natur investieren, bringt sie uns mit hochwertigen Weinen wieder. Die Ausbringung von natürlichem Kompost mit wechselnder Begrünung von Wicke, Roggen und verschiedenen Blühpflanzen garantieren eine optimale Versorgung unserer Rebstöcke. Gezielte Laubarbeit bis zum wiederholten Ausdünnen gewährleisten für den letzten Reifeabschnitt beste Bedingungen für die Trauben.

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