Achs Werner

Das Weingut umfasste 1999, zum Zeitpunkt der Übernahme durch Werner Achs, lediglich 1,27 ha und wurde in den Jahren danach stetig erweitert. Die Umstellung alter Rebanlagen und die Beschränkung auf vorwiegend einheimische Rebsorten wurde von Achs Werner berücksichtigt. Das Sortiment von Werner Achs umfasst nur Rotweinsorten wie Blaufränkisch, St.Laurent und Blauer Zweigelt. Der hauptsächliche Teil davon befindet sich am Goldberg. Am Goldberg steht auch der Weinkeller von Werner Achs. Die Böden sind überwiegend sandige Lehmböden, die teilweise in Schotterböden übergehen. In einzelnen Parzellen finden wir Schwarzerdeböden vor. Als Voraussetzung für höchste Qualität wird die Ernte auf ein Maximum von 3.000 kg Trauben pro Hektar beschränkt. Das Resultat der Bemühungen sind hervorragende Wein.