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Pichler-Schober
Welschriesling Südsteiermark DAC 2020


Spontan ansprechend und freundlich, feine Apfelaromen unterlegt, Prise frische Mandeln und dezent nussige Noten, viele Facetten auch am Gaumen sind die nussigen Aromen präsent, unterlegt von markanter Apfelfrucht, feines Säurespiel, trinkanimierend.
Pichler-Schober
Unser Weingut bewirtschaftet insgesamt etwa 12 ha Weingärten. Auf den Hügeln der ausgezeichneten Lagen Mitteregg und Nebenegg wachsen die Trauben auf den Sausaler Urgesteinsböden, die unseren Weinen ihren mineralisch-frischen und vollen Charakter verleihen. Die fruchtigen Sorten werden klassisch steirisch ausgebaut, während die kräftigeren Sorten als Lagenweine, zum Teil mit internationaler Stilistik vinifiziert werden. Sorgfältige Arbeit in den Weingärten bildet die Grundlage für die vielfach prämierte Qualität unserer Weine. In unseren nach modernsten Standards eingerichteten Weinkellern wird das Traubenmaterial schonend verarbeitet und teils in Stahltanks, teils in Holzfässern vergoren. Größtes Augenmerk richten Johannes Pichler und Martin Schröcker auf die Vinifizierung klarer, reintöniger und sortentypischer Weine. Durch saubere, fachgerechte Laubarbeit und gezielte Ausdünnung der Trauben wird bereits im Weingarten auf hohe Qualität geachtet.
Welschriesling
Der Welschriesling ist eine spät reifende Weißweinsorte, die in einem kontinentalen Klima mit geringen Niederschlagsmengen besonders gut gedeiht und hohe Erträge bringt. Obwohl sie heute in vielen Regionen Europas anzutreffen ist, lässt ihr Name auf ihren vermuteten Ursprung in Norditalien schließen. In Österreich wird sie als "Welschriesling" bezeichnet, in Ungarn als "Olaszrizling", in Slowenien als "Laški Rizling", in Rumänien als "Riesling Italian" und in Italien als "Riesling Italico". Es wird auch vermutet, dass sie ihren Ursprung in der Champagne hat, wo sie jedoch nicht mehr angebaut wird.
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