+++Orange Wein+++ Ein Wein der Polarisiert mit enormer Komplexität. Grüne fermentierte Äpfel, Mandeln, Hefe, Orangeat, Lebkuchen und Sahne liegen auf dem Gaumen. Enorm druckvoller dichter Wein, der unendlich lang am Gaumen steht. Ein Wein über den man Stunden diskutieren kann.
Roxanich
Istrien, die größte Halbinsel an der Adria ist dank seiner geografischen Lage das ideale Tor zum Süden mit besten Voraussetzungen für Wein. Die gesamte Rebfläche umfasst rund 6.151 Hektar. Wein aus Istrien ist ein Gedicht von Aromen und Düften, er ist ein untrennbarer Teil der Menschen in Istrien. Angefangen bei der goldenen Malvasia, ein mittel bis stark alkoholischer Wein mit feinem Aroma und frischem Geschmack, bis zum Rubinrot des Teran, von jungen, leichten Weinen bis zum vollen, eleganten Geschmack des reifen Barriqueweines erzählen die Weine aus Istrien eine vielschichtige Geschichte.
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