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Ansitz Rynnhof
Vernatsch Ansitz Rynnhof Südtiroler DOC 2023
Publikumsliebling-Vernatsch aus Südtirol
Der Vernatsch weist Aromen auf, die an Süßkirschen, rote Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren erinnern. Dazu kommen oft Noten von Mandeln und Veilchen. Er bringt leichte, gerbstoffarme Weine mit moderatem Alkoholgehalt und wenig Säure, sowie einen individuellen, gebietstypischen Charakter hervor.
Vernatsch Ansitz Rynnhof Südtiroler DOC 2023
BIO
€ 12,60
0,75 lt. Flasche, € 16,80 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Der Vernatsch weist Aromen auf, die an Süßkirschen, rote Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren erinnern. Dazu kommen oft Noten von Mandeln und Veilchen. Er bringt leichte, gerbstoffarme Weine mit moderatem Alkoholgehalt und wenig Säure, sowie einen individuellen, gebietstypischen Charakter hervor.
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13 Vol. %
Herkunft:
Lage:
Kaltern- Plantaditsch
Jahrgang:
2023
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
13-15 °C
Ansitz Rynnhof
Der Rynnhof, ein kleines historisches Familienweingut, steht für höchste Qualität und Authentizität. Die Geschichte des Rynnhofes lässt sich bis in das Mittelalter zurückverfolgen. 1438 erscheint die Herkunftsbezeichnung "an der Rynnen" erstmals in einer Urkunde. Seinen Namen trägt das Anwesen wohl nach einer Wasserrinne, die einst offen daran vorbeiführte. 1479 übergibt der Trientner Fürstbischof den Hof als Lehen. Bereits damals ist von dazugehörigen Weingütern die Rede. Weinanbau hat demnach eine lange Tradition am Rynnhof. Mit viel Leidenschaft und Feingefühl begleiten wir unsere Trauben heute in Eigenregie von der Blüte bis in die Flasche. Nicht nur unsere Naturverbundenheit und die ökologisch-biologische Anbauweise geben unseren Weinen eine Besonderheit. Frei in ihrer Entfaltung und stark in ihrem Charakter können sie sich in der Geborgenheit unserer Tradition und Unbeschwertheit junger Ideen entwickeln. Rynnhof. Freie Weine. Vini Liberi.
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Vernatsch
Vernatsch, in Südtirol als Schiava bezeichnet und in Deutschland vergleichbar mit Trollinger, war bis zum Ende des 20. Jahrhunderts die vorherrschende Rebsorte in den Weinbaugebieten Südtirol und im nördlichen Trentino. Der größte Anbau findet am "Kalterersee" statt, der auch in den Weinbergen südlich und nördlich des Zentrums von Kaltern im südlichen Überetsch gedeiht. Im Nordosten der Stadt Bozen wird der "St. Magdalener" in den Weinbergen rund um St. Magdalena angebaut. Weitere traditionelle Vernatschsorten sind der "Meraner Hügel" und der "Grauvernatsch". Aus allen Weinbaugebieten Südtirols darf der Wein als "Südtiroler Vernatsch" bezeichnet werden. Typisch für Vernatsch ist sein ausgeprägtes Fruchtaroma, oft mit Anklängen von Mandeln, sowie seine leuchtend rubinrote Farbe.
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