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Gelbe und grüne Birne in der Nase mit eine minzigen Zitrusnote dahinter, Mandeln und Tee. Die Frucht bleibt eher fein, aber es hat auch einen kraftvollen Ansatz von floral-petrolischen Anklängen. Im Mund bestätigt sich genau dieser Eindruck. Gute Säure, aber durchaus mit Druck am Gaumen. Ein Unikat aus Istrien
Roxanich
Istrien, die größte Halbinsel an der Adria ist dank seiner geografischen Lage das ideale Tor zum Süden mit besten Voraussetzungen für Wein. Die gesamte Rebfläche umfasst rund 6.151 Hektar. Wein aus Istrien ist ein Gedicht von Aromen und Düften, er ist ein untrennbarer Teil der Menschen in Istrien. Angefangen bei der goldenen Malvasia, ein mittel bis stark alkoholischer Wein mit feinem Aroma und frischem Geschmack, bis zum Rubinrot des Teran, von jungen, leichten Weinen bis zum vollen, eleganten Geschmack des reifen Barriqueweines erzählen die Weine aus Istrien eine vielschichtige Geschichte.
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