Der Velue-Riesling stammt aus der Lage Haidthal. Eine nach Osten offene Kessellage aus Kalksandstein. Nun erwartet Sie dieser Riesling aus dem Weinviertel blumig und gelbfruchtig, harmonisch und vielschichtig bei perfekter Länge.
Zillinger Johannes
Das Familienweingut Zillinger hat sich seit 30 Jahren der biologischen Landwirtschaft verschrieben und betrachtet ihre Arbeit als Handwerk. Die Weingärten in Velm-Götzendorf werden als Biotop gesehen und die Umwelt wird geschützt. Im Keller wird die Entwicklung der Weine freien Lauf gelassen. Einige der Weine werden in Amphoren vergoren und nur gering geschwefelt, während andere durch das Mitvergären von handgepflückten Beeren einen besonderen Charakter erhalten. Diese Weine sind naturbelassen, puristisch, unverfälscht und individuell im Geschmack.
Alle Weine von Zillinger Johannes