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Mößlinger
Sauvignon Blanc Kremser Marthal 2022
€ 9,80
0,75 lt. Flasche, € 13,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Im Geruch das typische Gefühl nach frischen Gräsern und Brennnessel und am Gaumen feines Cassis mit einem Hauch Stachelbeere und erfrischender Säure.
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12,5 Vol. %
Jahrgang:
2022
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Mößlinger
Petra & Christian Mößlinger führen den Familienbetrieb in Stratzing mit rund 13 Hektar Rebfläche und einem kleinem urigem Heurigen in Krems an der Donau. Die Trauben gedeihen in den besten Lagen der Umgebung, wie z.B. den Stratzinger Hochsatzen, Stratzinger Satzen und dem Kremser Weinzierlberg.
Inzwischen werden durch das Mitwirken des Juniors Georg einzigartige Weine mit voluminösem Körper und hoher Komplexität kreiert, so kommen jedes Jahr neue, interessante und moderne Weine in den Verkauf. Einen großen Schritt hin zum nachhaltigen Weinbau setzen sie mit ihren Partnern, den „Kohlekumpels“. Mit der Ausbringung und Einarbeitung von Pflanzenkohle sorgen sie dafür das sie in ihren Böden mehr CO² langfristig binden, als bei der gesamten Produktion des Weines frei gesetzt wird. Ebenso fördert das Weingut Mößlinger mit der Pflanzenkohle das allgemeine Bodenleben und für die Rebstöcke bietet diese einen guten Wasserspeicher und eine hochwertige Nährstoffquelle. Somit kann jeder mit einer Flasche „Klimapositiven Wein“ mithelfen das Klima zu schonen und das mit Genuss.
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Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebsorte, die weltweit angebaut wird und für ihre kräftigen Aromen und Geschmacksnoten bekannt ist. Die Sorte hat ihren Ursprung in Frankreich und wird heute in vielen Ländern der Welt angebaut. Sauvignon Blanc stammt aus der Kreuzung Traminer x Chenin Blanc und ist für seine relativ einfache Kultivierung bekannt, was mitunter als Grund für die weltweite Verbreitung genannt werden kann.

Wie schmeckt ein Sauvignon Blanc?

Ein Sauvignon Blanc ist in der Regel sehr aromatisch und zeichnet sich durch Noten von grüner Paprika, Stachelbeere, Zitrusfrüchten, Minze und Gras aus. Die Weine haben tendenziell eine kräftige Säure und einen kräftigen, erfrischenden Geschmack. Maßgeblichen Einfluss nimmt auch das Anbaugebiet sowie der Ausbau, wodurch der Charakter eines Sauvignon Blanc stark variieren kann. Sehr kühl getrunken eignet sich ein Sauvignon Blanc als hervorragender Sommerwein. Er passt aber auch in jede andere Jahreszeit. Bei entsprechender Reife zeigt er oftmals ein feines Bukett von schwarzen Johannisbeeren.

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