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Grillmaier
Zweigelt Rosé vom Blauen 2022
BIO
€ 8,00
0,75 lt. Flasche, € 10,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Geschmack:
trocken
Restzucker:
3,1 g/l
Alkoholgehalt:
11,0 Vol. %
Jahrgang:
2022
Säure:
5,6 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Passend zu:
Grillmaier
Seit vielen Jahren setzt das Weingut Grillmaier konsequent auf organisch-biologischen Anbau. Das Ziel ist der schonende Umgang mit der Umwelt und den natürlichen Ressourcen. Gezielte Anwendung von biologischen Mitteln, Kräutern und Essenzen dient der Erhaltung der Artenvielfalt in den Weinbergen. Die Weinberge erstrecken sich über die besten und sonnigsten Lagen in und um Langenlois. Die charakteristische Prägung unserer Weine ergibt sich aus den Bodenverhältnissen, darunter Lehm- und Lössböden sowie karge Urgesteinsböden. Die Weinlese bildet den Höhepunkt eines jeden Winzerjahres und erfordert viel Sorgfalt. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Keller schonend verarbeitet. Dabei verbindet der Betrieb überlieferte Tradition mit modernen und innovativen Ansätzen. Aktuell werden rund 27 Hektar Weinberge in Langenlois und der Umgebung bewirtschaftet. Die enge Verbundenheit zur Natur spielt eine bedeutende Rolle, da sie sich sowohl für die Umwelt als auch für kommende Generationen einsetzen.
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Blauer Zweigelt

Blauer Zweigelt, auch kurz Zweigelt genannt, zählt zu den beliebtesten Rotwein-Sorten in Österreich. Die aus dieser Rebsorte vinifizierten Weine sind substanzreich, mit fruchtigem Bouquet und mit rötlich-violetter Farbe. Häufig zeigt der Blaue Zweigelt Pflaumen-, Sauerkirsch- und Vanillearomen mit weichen Tanninen im Abgang. Hochwertige Zweigelt werden gerne in Barrique-Fässern ausgebaut und überzeugen durch ihre lange Haltbarkeit. Zweigelt wird sortenrein vinifiziert aber auch als Verschnittpartner für Cuvées eingesetzt. Auch als Roséwein ist Zweigelt sehr beliebt. 

Wo wird Blauer Zweigelt angebaut?

Auch wenn Rotwein in Österreich gerne im Burgenland angebaut wird, zählt Niederösterreich zu den Hauptanbaugebieten des Blauen Zweigelt. Auf Grund der geringen Anforderungen der Rebsorte an den Boden findet sich der Blaue Zweigelt in allen Weinanbaugebieten Österreichs wieder. Die größte Anbaufläche liegt im Weinviertel gefolgt von der Weinbauregion Neusiedlersee im Burgenland. 

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