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Alexander Egermann
Cuvee Mosaik rot 2021


kräftiges Rubinrot mit kirschroten zart wässrigen Randaufhellungen; in der Nase vollreife Zwetschken, Heidelbeeren, schwarze Ribisel, feine Dörrobstanklänge, Flieder, Kräuterwürze, erdige Noten, Pilze, ein Hauch Tabak; top ausgewogene Balance am Gaumen; dazu harmoniert eine volle, samtig-straffe Textur und ein saftiger Trinkfluss; lässt den Gaumen nicht müde werden und zeigt dabei einen stämmigen Körper; ein Wein der im Abgang lange hält und sowohl Solo zum dahin genießen, als auch als vielseitiger Speisenbegleiter stets großartig performt
Alexander Egermann

Wer ist Alexander Egermann

Ein junger Winzer, Jahrgang 1992 der Weine entstehen lässt. Sein Ziel ist es, die Region sowie seine Philosophie möglichst originell in die Flasche zu bringen. Dabei strebt er ständig nach höherer Qualität. Sein persönlicher Drang zur Perfektion sind sein Ansporn und seine Motivation für sein tägliches Tun im Weingarten. 

Dabei kreiert Alexander Egermann kompromisslose, authentische Weine mit viel Stil.

Alle Weine von Alexander Egermann
Weitere Weine von Alexander Egermann
Zweigelt  Neusiedlersee DAC  2022 / Alexander Egermann
prämiert
€ 9,80
0,75 lt. Flasche, € 13,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Chardonnay  reserve Magnum  2022 / Alexander Egermann
1,5 lt.
€ 32,60
1,5 lt. Flasche, € 21,73 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Cuvee Mosaik Trockenbeerenauslese  2021 / Alexander Egermann
0,375 lt.
€ 15,80
0,375 lt. Flasche, € 42,13 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Zweigelt  Ried Römerstein Neusiedlersee DAC Reserve  2022 / Alexander Egermann
€ 27,30
0,75 lt. Flasche, € 36,40 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Weißburgunder   2023 / Alexander Egermann
€ 9,80
0,75 lt. Flasche, € 13,07 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Cuvee Mosaik weiß  2023 / Alexander Egermann
€ 8,80
0,75 lt. Flasche, € 11,73 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Weine, ähnlich wie Cuvee Mosaik rot 2021 von Alexander Egermann
Cuvee Big John Reserve 2022 / Scheiblhofer Johann
prämiert
€ 16,70
0,75 lt. Flasche, € 22,27 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Cuvee  Ried Ungerberg  2021 / Göschl u. Töchter
€ 15,70
0,75 lt. Flasche, € 20,93 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Cuvee Heideboden Rot 2021 / Nittnaus Anita/Hans
BIO
€ 15,60
0,75 lt. Flasche, € 20,80 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Cuvee Tymod Barrique  2022 / Weingut Manfred Weiss
€ 15,50
0,75 lt. Flasche, € 20,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelangaben
Cuvee

Cuvée bezeichnet im deutschsprachigen Raum das Mischen von Rebsorten zur Herstellung von Wein oder Schaumwein. Der Prozess kann das gemeinsame Keltern oder Vergären im selben Behälter sowie das spätere Mischen von verschiedenen Partien umfassen. In Frankreich wird die Zusammenstellung der Cuvée hingegen als Assemblage bezeichnet. Die Qualität des Endprodukts kann durch das Verschneiden verbessert werden. Ein Kellermeister wählt dazu verschiedene Weine aus, die sensorisch aufeinander abgestimmt werden. Typische Cuvées enthalten drei bis fünf Rebsorten, während bei Châteauneuf-du-Pape bis zu 13 zugelassen sind. Obwohl Cuvées in Deutschland und Österreich in der Minderheit sind, hat das Mischen von Rebsorten eine lange Tradition.

Warum werden Cuvées hergestellt?

Es gibt verschiedene Gründe, warum Winzer Cuvées herstellen. Zum Beispiel können sie Weine mit verschiedenen Charakteristiken kombinieren, um einen ausgeglicheneren Geschmack zu erzielen, oder sie können verschiedene Rebsorten miteinander vermischen, um komplexe Aromen und Texturen zu schaffen. Cuvées können auch aus Weinen verschiedener Jahrgänge hergestellt werden. Generell sind Cuvées ein beliebtes Mittel, um komplexe und ausgewogene Weine zu erzeugen. Winzer können mit verschiedenen Rebsorten und Jahrgängen experimentieren, um einzigartige Geschmacksprofile zu schaffen.

Mehr Weine mit Rebsorte Cuvee entdecken
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