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Weinhof Mario Preis
Chardonnay 2022
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Der Chardonnay zeigt sich weltmännisch elegant! Die Aromen von exotischen Früchten, die Zitrusnote der Limette und der zarte Duft sonniger Wiesenblumen zeichnen diesen Wein aus. Eine frische Säure und eine leicht salzige Note verleihen dem Wein Struktur und begleiten ihn in einen bemerkenswerten Abgang. Ein Wein wie ein französischer Sommergarten, mit dem es sich vortrefflich über die Leichtigkeit des Seins reden lässt.
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12,5 Vol. %
Jahrgang:
2022
Säure:
6 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
8-10 °C
Weinhof Mario Preis
Der kleine feine Weinhof Preis befindet sich im südlichen Kremstal am Fuße des Göttweigerberg. Durch die naturnahe Bewirtschaftung und der extremen Ertragsbeschränkung entstehen Jahr für Jahr fruchtigen, charakterreichen Weine, welche sortentypisch und lagenspezifisch ausgebaut werden. Die Philosophie unseres Betriebes: Je weniger Eingriffe, desto besser. Die Verbindung traditioneller Hauerkunst mit moderner Technik erlaubt uns Weine zu schaffen, die von hoher Qualität und Anspruch sind. Unser Schwerpunkt liegt vor allem auf den regionstypischen Sorten Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller aber auch Grauburgunder, Rose oder Schaumwein zählen zu unserem Sortiment.
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Chardonnay

Chardonnay ist eine weiße Rebsorte, die weltweit angebaut wird und die Grundlage für einige der bekanntesten Weißweine bildet. Der Chardonnay-Wein hat in der Regel einen mittelstarken bis starken Körper, eine moderate Säure und eine breite Palette von Aromen, die von fruchtig-süßlich (z.B. Ananas, Birne bei klassisch in Edelstahltanks ausgebauten Weinen) bis hin zu buttrig-nussig (z.B. Vanille, Butter bei Fassreifung) reichen können.

Was bedeutet Fassreifung bei Chardonnay-Weinen?

Chardonnay-Weine können in Eichenfässern oder Edelstahltanks ausgebaut werden. Das hat einen großen Einfluss auf den Geschmack und die Aromen des Weins. Eine Fassreifung verleiht dem Wein Aromen von Vanille, Butter und Nüssen, während die Verwendung von Edelstahltanks dazu beiträgt, dass die natürlichen Aromen und Geschmacksrichtungen der Rebe erhalten bleiben.

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