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Weißburgunder Gamlitz Südsteiermark DAC 2022 / Sattlerhof
Sattlerhof
Weißburgunder Gamlitz Südsteiermark DAC 2022
BIO
€ 19,30
0,75 lt. Flasche, € 25,73 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Herrliches Aromengeflecht, tiefgründig und gleichermaßen verspielt. Man riecht Pfirsiche und getrocknete Apfelschalen, dazu auch ein wenig Bananenchips. Am Gaumen dann Mandarinenschalen und frische Zitronen, animierend und Pikant. Fein zu Huhn, zu Gemüse wie beispielsweise Zucchini & Kürbis
Geschmack:
trocken
Restzucker:
2.1 g/l
Alkoholgehalt:
13,00 Vol. %
Jahrgang:
2022
Säure:
5.4 g/l
Verschluss:
Glasverschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Sattlerhof
Das Weingut Sattlerhof ist ganz der Genusskultur gewidmet, wobei der Wein eine zentrale Rolle spielt. Federführend im Weinbau ist seit seinem 22. Lebensjahr Willi Sattler. Über die Jahrzehnte ist es ihm gelungen, die Anerkennung ungezählter Weingenießer und der internationalen Medien für die Weine vom Sattlerhof zu gewinnen. Wie kaum anderswo liegt am Sattlerhof der Schlüssel zur Qualität in der Verbindung von Tradition und Innovation. Tradition bedeutet naturnahe und engagierte Arbeit in den Weingärten, und das mit großer Kenntnis von den Eigenarten des Terroirs und der Reben, wie sie nur entstehen kann, wenn ein Winzer Jahrzehnte lang mit seinem Weingut verbunden ist. Innovation umfasst die beständige Weiterentwicklung der Weinbereitungsmethoden, Investitionen in die Kellertechnik und die konsequente Umsetzung von Ideen, die den Sortencharakter noch besser zur Geltung bringen und das Regionstypische im Wein unterstreichen.
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Weißburgunder

Weißburgunder, auch bekannt als Weißer Burgunder, Pinot blanc oder Pinot bianco, ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt, aber heute in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Die Sorte ist eine Mutation der roten Traube Pinot Noir. In Deutschland wird Weißburgunder vor allem in Baden, der Pfalz und Rheinhessen angebaut. In Österreich überwiegend in Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland. In Frankreich ist die Sorte vor allem in der Champagne und im Elsass zu finden, während sie in Italien unter dem Namen Pinot Bianco in Friaul-Julisch Venetien, Südtirol und anderen Regionen angebaut wird.

Wie schmeckt ein Weißburgunder Wein?

Die Weine aus Weißburgunder zeichnen sich durch ihre helle Farbe, einen frischen Säuregehalt und fruchtige Aromen aus, wie zum Beispiel Zitrusfrüchte, Äpfel und Birnen. Die Weine können auch einen Hauch von Mandel, Vanille oder Honig aufweisen, je nachdem, wo die Trauben angebaut wurden und wie der Wein produziert wurde.

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