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KRUG
Gemischter Satz 2023
Topseller-Gemischter Satz aus der Thermenregion
Duftet nach Äpfel, Birnen und zart nach Litschis; am Gaumen ein schönes Frucht-Säurespiel. Lebendiger, rassiger Heurigenwein, der Spaß macht.
Gemischter Satz 2023
Duftet nach Äpfel, Birnen und zart nach Litschis; am Gaumen ein schönes Frucht-Säurespiel. Lebendiger, rassiger Heurigenwein, der Spaß macht.
KRUG
Einzigartige Lage, naturnahe Produktion und ein Geheimnis. Das Weingut KRUG liegt in der Thermenregion, die auch als das "Burgund Österreichs" gilt. Mit ihren besonderen klimatischen Bedingungen, den Lehm- und Kalkböden ist sie eine wahre Goldader und bietet Traumbedingungen für die Kultivierung einer Vielfalt an Trauben. Seit 1746 betreiben die Krugs in Gumpoldskirchen Weinbau. 1998 wurde der Weinkeller ausgelagert und ein moderner funktioneller Weingutsbetrieb mitten in den Weingärten errichtet. Das Weingut umfasst rund 35 Hektar traditionell bewirtschaftete Weingärten nach den Richtlinien der naturnahen Produktion. So werden in den Rieden, die sich ausschließlich in und um Gumpoldskirchen befinden, 11 unterschiedliche Rebsorten kultiviert: Welschriesling, Grüner Veltliner, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rotgipfler, Zierfandler, Pinot Gris, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, und Pinot Noir.
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Gemischter Satz
Der "Gemischte Satz" bezeichnet den Anbau von Wein aus verschiedenen Rebsorten im selben Weinberg sowie den daraus resultierenden Wein. Im Gegensatz zur Cuvée, bei der verschiedene Rebsorten getrennt angebaut und verarbeitet werden, werden beim Gemischten Satz mehrere Sorten gemeinsam gepflanzt, geerntet und zu Wein verarbeitet. Dies war ursprünglich eine Methode, um das Ernteausfallrisiko zu mindern und gleichbleibende Qualität sicherzustellen. Ein positiver Effekt ist die Vielschichtigkeit des Weins. In Österreich, insbesondere in Wien und der Steiermark, ist der Gemischte Satz eine Spezialität. Er erhielt das Slow Food Presidio-Siegel und ist in der EU geschützt. Seit 2011 gibt es spezifische Regeln für den "Wiener Gemischten Satz", der aus mindestens drei Sorten besteht. Ab 2013 trägt er das Qualitätszeichen DAC.
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