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Emil Bauer
Roter Veltliner 2023
Weißwein, jung und leicht aus dem Wagram
Fruchtig, typischer Roter Veltliner vom Wagram mit voluminösen Körper.
Roter Veltliner 2023
€ 10,10
0,75 lt. Flasche, € 13,47 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Fruchtig, typischer Roter Veltliner vom Wagram mit voluminösen Körper.
Geschmack:
trocken
Restzucker:
2,8 g/l
Alkoholgehalt:
12 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
2023
Säure:
5,8 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Passend zu:
Emil Bauer
Das Weingut von Emil Bauer in Ottenthal bei Kirchberg am Wagram wird seit 1840 von einer Familie betrieben. Es verfügt über Weingärten in Ottenthal und Großriedenthal, die sorgfältig bearbeitet werden, um hochwertige Weine herzustellen. Die Palette der Weine reicht von klassischen Qualitätsweinen bis hin zu edlen Süßweinen, die im Barrique ausgebaut werden. Diese Familie legt großen Wert auf Qualität und betreibt ihr Weingut mit einem Leitsatz: "Qualität vor Quantität".
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Roter Veltliner
Der Rote Veltliner ist eine autochthone Rebsorte, die innerhalb der Veltliner-Familie eine besondere Stellung einnimmt. Allerdings ist ihre Verbreitung auf wenige Weinbaugebiete in Niederösterreich beschränkt. Hauptsächlich findet man sie am Wagram, im Kamptal und Kremstal, sowie vereinzelt im Weinviertel und in Wien. In den Jahren von 1999 bis 2020 hat die Anbaufläche kontinuierlich abgenommen. Der Rote Veltliner zeichnet sich durch hohe Erträge aus, erfordert jedoch eine Ertragsregulierung, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Unter diesen Bedingungen können einzigartige, elegante Weine mit reichem Extrakt und feinwürzigen Aromen hergestellt werden, die ein großes Potenzial zur Reifung und Weiterentwicklung aufweisen. Ohne Ertragsregulierung neigen die Weine dazu, dünn und einfach zu sein.
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