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Wild


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Die idealen  Begleiter zu Hirschgerichten sind kräftige Rotweine. Zum Reh passen eher feinere,  weniger tanninbetonte Weine, die das zarte Fleisch noch besser zur Geltung bringen.

Fasan wird vor allem mit samtig-runden Weißweinen serviert. Vor allem Grauburgunder und Weißburgunder eignen sich dafür hervorragend, aber auch ein geschmeidiger Pinot Gris aus der Südsteiermark ist besonders empfehlenswert.

Hasenfleisch vom Jungtier, drei bis acht Monate, schmeckt am feinsten. Das zart rosa Fleisch harmoniert besonders mit weißen und roten Burgundern. Bei älteren Tieren empfehlen sich kräftigere, tanninbetontere Weine.
478 Weine |
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Falstaff
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Euro
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Euro
Aktionen/Sale
Chardonnay Ried Lehmgruben 2018 / Rittsteuer Paul
€ 13,90
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 18,53
93
Falstaff Punkte
Grauburgunder Reserve 2018 / Allram
€ 24,50
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1 L € 32,67
Blauer Zweigelt  2016 / Peter Dolle
€ 8,70
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1 L € 11,60
Grauburgunder Symbiose 2017 / Peter Dolle
€ 17,40
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1 L € 23,20
92
Falstaff Punkte
Lagrein riserva 2016 / Plonerhof
€ 18,00
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1 L € 24,00
-6%
Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2019 / Pfeffer
statt € 6,80    Sie sparen 6%
€ 6,40
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 8,53
92
Falstaff Punkte
Blauer Zweigelt Reserve 2016 / Peter Dolle
€ 12,30
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 16,40
Cabernet Sauvignon Selection 2019 / Scheiblhofer Johann
€ 11,40
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 15,20
BIO
Cuvee Trinity - HYSTERIE free 2018 / Weiss Christian & Thomas
€ 8,40
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 11,20
Cuvee Année 2015 / Peter Dolle
€ 16,80
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 22,40
-9%
Blauer Zweigelt VelKam rot 2017 / Nastl
statt € 6,80    Sie sparen 9%
€ 6,20
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1 L € 8,27
Grüner Veltliner Große Reserve  2018 / Leopold Figl
€ 19,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 26,00
-12%
BIO
93
Falstaff Punkte
Grüner Veltliner Hinterberg 2018 / Familie Bauer
statt € 11,80    Sie sparen 12%
€ 10,40
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 13,87
Gemischter Satz Ried Panzaun 2019 / Ehn Ludwig
€ 12,00
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 16,00
St. Laurent  2016 / Peter Dolle
€ 10,00
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1 L € 13,33
-6%
BIO
Zweigelt classic 2018 / Moritz
statt € 8,00    Sie sparen 6%
€ 7,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 10,00
-26%
91
Falstaff Punkte
Grüner Veltliner Ried Setzen Traisental DAC Reserve 2017 / Leopold Figl
statt € 10,20    Sie sparen 26%
€ 7,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 10,00
-7%
BIO
Blaufränkisch
statt € 10,50    Sie sparen 7%
€ 9,80
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 13,07
-30%
BIO
Zweigelt Neusiedlersee DAC 2015 / Biodyn Weinhof HAIDER
statt € 9,10    Sie sparen 30%
€ 6,40
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 8,53
Zweigelt Reserve 2017 / KRUG
€ 10,00
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1 L € 13,33
Zweigelt Heideboden 2017 / ALEXS
€ 8,10
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1 L € 10,80
93-95
Falstaff Punkte
Riesling Ried Gaisberg
€ 26,60
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 35,47
Blauburger  2016 / Peter Dolle
€ 7,60
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1 L € 10,13
Gemischter Satz Freiheit  2018 / Lesehof Stagård
€ 7,90
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1 L € 10,53
Cuvee Casanova 2017 / Nittnaus Nelly-Matthias-Andreas
€ 17,60
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 23,47
-23%
90
Falstaff Punkte
Zweigelt Ried Kremser Goldberg 2018 / Anton Zöhrer
statt € 12,90    Sie sparen 23%
€ 9,90
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1 L € 13,20
BIO
89
Falstaff Punkte
Cuvee Naturschönheit 2017 / Hareter Thomas
€ 9,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 12,67
90
Falstaff Punkte
Cuvee Churchbutton Red 2018 / Kirchknopf
€ 9,00
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1 L € 12,00
Grüner Veltliner Ried Panzaun 2019 / Ehn Ludwig
€ 9,00
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 12,00
Grüner Veltliner ALTE REBEN Kamptal DAC 2019 / Allram
€ 13,00
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 17,33
-7%
BIO
Cuvee Blend  HYSTERIE free 2018 / Weiss Christian & Thomas
statt € 12,10    Sie sparen 7%
€ 11,30
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1 L € 15,07
90
Falstaff Punkte
Zweigelt Neusiedlersee DAC 2017 / Christoph Hess
€ 7,40
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 9,87
-8%
Pinot Noir Ried Kaiserstrasse Reserve 2018 / Pfeffer
statt € 9,10    Sie sparen 8%
€ 8,40
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 11,20
Blauburger  2017 / Falk
€ 5,80
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 7,73
Zweigelt  2018 / Weingut Manfred Weiss
€ 6,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
1 L € 8,67
91
Falstaff Punkte
Syrah Reserve 2017 / Salzl
€ 20,30
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 27,07
-6%
Chardonnay Muschelkalk 2019 / Pfeffer
statt € 6,80    Sie sparen 6%
€ 6,40
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 8,53
Lagrein Ansitz Rynnhof  Südtirol DOC 2017 / Ansitz Rynnhof
€ 13,00
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 17,33
-10%
BIO
Blauer Zweigelt Ried Lauschen 2017 / Gruber Röschitz
statt € 11,30    Sie sparen 10%
€ 10,20
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 13,60
-7%
BIO
Cuvee Heideboden HYSTERIE free 2018 / Weiss Christian & Thomas
statt € 9,90    Sie sparen 7%
€ 9,20
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 12,27
-4%
Zweigelt SAND 1 2019 / Anton Zöhrer
statt € 7,20    Sie sparen 4%
€ 6,90
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 9,20
Riesling Roter Riesling 2019 / Holzmann Weingut
€ 10,20
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 13,60
BIO
Blaufränkisch Naturwein 2017 / Hareter Thomas
€ 9,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 12,67
-35%
89
Falstaff Punkte
Zweigelt Reserve 2017 / Hareter Dieter & Yvonne
statt € 12,00    Sie sparen 35%
€ 7,80
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 10,40
89
Falstaff Punkte
Zweigelt Heideboden 2019 / Tschida Hans Angerhof
€ 8,00
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 10,67
Rotgipfler Spätrot Reserve 2017 / Hannes Hofer
€ 18,30
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 24,40
Blaufränkisch 750 Jahre Purbach Jubiläumswein 2016 / Weinhaus Schüller
€ 7,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 10,00
St. Laurent WALD 2019 / R&A PFAFFL
€ 9,10
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
1 L € 12,13
BIO
Cuvee Heideboden  2017 / Nittnaus Anita/Hans
€ 15,40
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
1 L € 20,53
-23%
Gemischter Satz Jungwein Frech & Fruchtig 2019 / Sutter
statt € 6,60    Sie sparen 23%
€ 5,10
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
1 L € 6,80
92
Falstaff Punkte
Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Alte Reben 2017 / Strehn
€ 11,20
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 14,93
St. Laurent  2014 / Josef Köhr
€ 14,10
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 18,80
Cuvee Zweigelt - Merlot 2018 / Nastl
€ 10,90
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 14,53
Zweigelt Wagramer Selektion 2018 / Heiderer-Mayer
€ 7,40
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 9,87
90
Falstaff Punkte
Zweigelt Ried Bergthal 2018 / Heiderer-Mayer
€ 9,00
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
1 L € 12,00
BIO
Weißburgunder HANDWERK 2018 / Lesehof Stagård
€ 12,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
1 L € 16,67
91
Falstaff Punkte
Zweigelt Barriqade 2015/16/17 / Lesehof Stagård
€ 21,00
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
1 L € 28,00
BIO
91
Falstaff Punkte
Riesling DREI WEINGÄRTEN Kamptal DAC 2019 / Armin HUBER
€ 7,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
1 L € 10,00
-7%
94
Falstaff Punkte
Grüner Veltliner Ried Rosengartl Kamptal  2018 / Allram
statt € 18,90    Sie sparen 7%
€ 17,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
1 L € 23,33
BIO
92
Falstaff Punkte
Riesling Ried Steiner Hund 2018 / Lesehof Stagård
€ 24,90
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 33,20
Vernatsch Südtirol St. Magdalener classico „alte Rebe“ DOC         2015 / Plonerhof
€ 15,00
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
1 L € 20,00
Zweigelt Klassik 2016 / Brindlmayer
€ 7,70
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
1 L € 10,27
-7%
Vernatsch Südtirol St. Magdalener classico „alte Rebe“ DOC  2018 / Plonerhof
statt € 15,00    Sie sparen 7%
€ 14,00
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
1 L € 18,67
92
Falstaff Punkte
Grauburgunder Steinkogl 2018 / Kollerhof am Eichberg
€ 10,60
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
1 L € 14,13
-16%
92
Falstaff Punkte
Cuvee Neuberg 2019 / Hareter Dieter & Yvonne
statt € 8,90    Sie sparen 16%
€ 7,50
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
1 L € 10,00
90
Falstaff Punkte
Zweigelt Classic Goldprämiert, Falstaffprämiert 2019 / Prickler
€ 6,70
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 8,93
Zweigelt Barrique  2018 / Weinhof Ehn
€ 9,80
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
1 L € 13,07
88
Falstaff Punkte
Blauer Zweigelt Gesang 2016 / WEINGUT MANTLER31
€ 8,00
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
1 L € 10,67
BIO
Blaufränkisch
€ 8,00
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
1 L € 10,67
Blaufränkisch  2012 / ALEXS
€ 8,90
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
1 L € 11,87
-11%
88
Falstaff Punkte
Zweigelt Ried Eichberg Reserve 2017 / Brindlmayer
statt € 9,30    Sie sparen 11%
€ 8,30
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
1 L € 11,07
Spätburgunder Fessenbacher Kirchherrenberg Kabinett trocken
€ 7,80
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt.
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1 L € 10,40
Sicheres Einkaufen
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