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Topf Reinhard
Gemischter Satz "Topf 3" 2023
€ 8,40
0,75 lt. Flasche, € 11,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Unser meistverkaufter Wein vom Weingut Topf Reinhard

traumhafte Komposition aus Müller Thurgau, Sauvignon Blanc & Chardonnay; herrliche, ausgeprägte Frucht; Stachelbeere, lebendig, elegant und aufregend zugleich!
Geschmack:
trocken
Restzucker:
3,2 g/l
Alkoholgehalt:
12 Vol. %
Jahrgang:
2023
Säure:
6,0 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
8 °C
Genießen bis:
2026
Passend zu:
Topf Reinhard

Das Weingut Reinhard Topf ist bekannt für Weine mit lagentypischem Charakter und dem für ihre jeweilige Sorte typischen Geschmack. Das Hauptziel des engagierten Jungwinzers ist die terroirtreue Vinifikation seiner Weine. Gleichzeitig hat er große Freude daran, Neues auszuprobieren und bringt vor allem Experimentierfreude und frischen Wind in das Weingut ein. Das heutige Weingut Reinhard Topf wurde bereits 1963 von Reinhards Großvater Josef gegründet. Sein Sohn, Reinhard Topf Senior, ging zur hauptberuflichen Weinproduktion über und 2015 übernahm Reinhard Topf Junior die Leitung des Gutes. Mit Tatendrang und vielen Ideen für seine geliebten Weine setzt er seine Ziele um, ohne jedoch etwas zu übereilen. Auch der Schutz der Umwelt und das Wohlergehen von Wein und Reben in den Top-Lagen des Kamptals liegen ihm sehr am Herzen. Das Weingut Reinhard Topf hat Sorgfalt, Genauigkeit und Fantasie als wichtigste Grundprinzipien. Der Großteil der Arbeitsvorgänge wird sorgfältig von Hand erledigt, um die Qualität seiner Weine entsprechend der höchsten Standards und den schonenden Umgang mit der Natur sicherstellen zu können. Die Genauigkeit bezieht sich auf die Auswahl der Trauben und insbesondere auf die Kontrolle und Steuerung des Vinifikationsprozesses. Die Fantasie ist für die Vielfältigkeit der Weine verantwortlich und regt Reinhard immer wieder zu neuen Experimenten an.

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Gemischter Satz
Der "Gemischte Satz" bezeichnet den Anbau von Wein aus verschiedenen Rebsorten im selben Weinberg sowie den daraus resultierenden Wein. Im Gegensatz zur Cuvée, bei der verschiedene Rebsorten getrennt angebaut und verarbeitet werden, werden beim Gemischten Satz mehrere Sorten gemeinsam gepflanzt, geerntet und zu Wein verarbeitet. Dies war ursprünglich eine Methode, um das Ernteausfallrisiko zu mindern und gleichbleibende Qualität sicherzustellen. Ein positiver Effekt ist die Vielschichtigkeit des Weins. In Österreich, insbesondere in Wien und der Steiermark, ist der Gemischte Satz eine Spezialität. Er erhielt das Slow Food Presidio-Siegel und ist in der EU geschützt. Seit 2011 gibt es spezifische Regeln für den "Wiener Gemischten Satz", der aus mindestens drei Sorten besteht. Ab 2013 trägt er das Qualitätszeichen DAC.
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