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Hoch
Silvaner Qualitätswein 2022
Dieser Wein besticht durch seine grünen Aromen und exotischen Früchte, was ihm eine lebendige und fruchtbetonte Note verleiht. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Spargelgerichten, Fisch und hellem Fleisch. Mit einer Säure von 6,3 g/l und einer Süße von 10,8 g/l ist er perfekt ausbalanciert. Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C.
Silvaner Qualitätswein 2022
BIO
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Dieser Wein besticht durch seine grünen Aromen und exotischen Früchte, was ihm eine lebendige und fruchtbetonte Note verleiht. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Spargelgerichten, Fisch und hellem Fleisch. Mit einer Säure von 6,3 g/l und einer Süße von 10,8 g/l ist er perfekt ausbalanciert. Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C.
Geschmack:
halbtrocken
Restzucker:
10,8 g/l
Alkoholgehalt:
12,5 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
2022
Säure:
6,3 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
1,0 lt.
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
8 °C
Passend zu:
Hoch
Der Borntaler Hof liegt am Ortsrand des Weindorfes Wallertheim, im größten Weinanbaugebiet Deutschlands: Rheinhessen. Am Weingut Hoch werden die Weine konsequent biologisch & vegan ausgebaut. Was heißt das? Sie verbinden Terroir (Boden), Klima und Lage mit ihrem Können und Wissen, um die charakteristischen Vorgaben der Natur für Sie im Wein schmeckbar zu machen. Ihre Freude an einem guten Glas Wein ist für die Familie Hoch Anspruch und Herausforderung zugleich. Denn höchste Qualität und ökologischer Weinbau stehen für die Familie Hoch nicht im Widerspruch zu einander.
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Silvaner
Der Grüne Sylvaner ist eine der ältesten kultivierten Rebsorten in Europa. Diese Rebsorte entstand durch die Kreuzung von Traminer und Österreichisch Weiß. Früher wurde der Sylvaner auch als "Österreicher" bezeichnet. Diese Sorte hat eine lange Geschichte in Österreich und gelangte von hier aus nach Deutschland, wo sie ebenfalls als "Österreicher" bekannt war. Die Weine, die aus dem Grünen Sylvaner gewonnen werden, variieren von neutralen bis hin zu fruchtigen Aromen. Reife Weine zeichnen sich oft durch Stachelbeeraromen aus.
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