Staatsweingut Freiburg
Cuvee Staatsweingut Bacat Weiß trocken 2020

€ 8,40

(0,75 lt. Flasche, € 11,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand)

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Steckbrief zu Cuvee Staatsweingut Bacat Weiß trocken 2020 von Staatsweingut Freiburg aus Baden

Im Geruch feinfruchtiges Aromenspiel, tropische Früchte wie Ananas und Mango, dezente Würzkomponenten. Im Geschmacksbild ein frisches, lebendiges Frucht-Säure-Spiel und gut strukturierter, unkomplizierter Gesamteindruck. Besonderheit: Wein aus ökologischem Anbau DE-ÖKO-039

Geschmack:

trocken

Restzucker:

2,8 g/l

Alkoholgehalt:

13,50 Vol. %

Herkunft:

Staatsweingut Freiburg / Baden / Deutschland

Jahrgang:

2020

Säure:

5,6 g/l

Verschluss:

Dreh-Verschluss

Inhalt:

0,75 lt.

Enthält:

Sulfite

Trinktemperatur:

8-10 °C

Der Wein ist in der 0,75 Literflasche erhältlich. Bei Staatsweingut Freiburg finden Sie auch noch andere Weine wie den Cuvee Staatsweingut Bacat Weiß trocken 2020, der übrigens 13,50 Vol% Alkohol aufweist, trocken ist. Kaufen Sie den Wein Cuvee Staatsweingut Bacat Weiß trocken 2020 jetzt bequem in unserem Weinshop und bezahlen Sie gleich per Visa oder Mastercard, Paypal, Sofortüberweisung, Vorauskassa oder ganz bequem per Rechnung nach Erhalt Ihrer Weinlieferung. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Cuvee Staatsweingut Bacat Weiß trocken 2020 vom Staatsweingut Freiburg aus Baden im Weinland Deutschland.

Dieser Wein wird direkt von Staatsweingut Freiburg verschickt.
Es gilt eine Mindestbestellmenge von 6 Flaschen (auch gemischt möglich).

Staatsweingut Freiburg

Das Staatsweingut Freiburg kombiniert gelebte Wissenschaft, bevorzugte historische Lagen, beste Bedingungen sowie jahrzehntelange Erfahrung zu einem einzigartigen Weingenuss. Als Einrichtung des Staatlichen Weinbauinstitutes Freiburg ist es dem Ministerium für ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg angegliedert. Das Staatsweingut bewirtschaftet über 37 Hektar. Davon sind 24 Hektar am Kaiserstuhl in Ihringen-Blankenhornsberg und 13 Hektar in Freiburg und Ebringen. Mit gelebter Wissenschaft wird die Nähe zum Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg (WBI) deutlich. Das Staatsweingut setzt Forschungsergebnisse und Weiterentwicklungen in der Weinwelt in die Praxis um. So werden neue Methoden und Anbauverfahren für Baden getestet und einzigartige Weine angebaut. Vor allem unsere ECOVIN-Weine sind ein Zeichen dieser engen Zusammenarbeit. Deren Trauben werden in optimalen Lagen angepflanzt und profitieren von dem ökologischen Anbau.

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Cuvee

Cuvée bezeichnet im deutschsprachigen Raum das Mischen von Rebsorten zur Herstellung von Wein oder Schaumwein. Der Prozess kann das gemeinsame Keltern oder Vergären im selben Behälter sowie das spätere Mischen von verschiedenen Partien umfassen. In Frankreich wird die Zusammenstellung der Cuvée hingegen als Assemblage bezeichnet. Die Qualität des Endprodukts kann durch das Verschneiden verbessert werden. Ein Kellermeister wählt dazu verschiedene Weine aus, die sensorisch aufeinander abgestimmt werden. Typische Cuvées enthalten drei bis fünf Rebsorten, während bei Châteauneuf-du-Pape bis zu 13 zugelassen sind. Obwohl Cuvées in Deutschland und Österreich in der Minderheit sind, hat das Mischen von Rebsorten eine lange Tradition.

Warum werden Cuvées hergestellt?

Es gibt verschiedene Gründe, warum Winzer Cuvées herstellen. Zum Beispiel können sie Weine mit verschiedenen Charakteristiken kombinieren, um einen ausgeglicheneren Geschmack zu erzielen, oder sie können verschiedene Rebsorten miteinander vermischen, um komplexe Aromen und Texturen zu schaffen. Cuvées können auch aus Weinen verschiedener Jahrgänge hergestellt werden. Generell sind Cuvées ein beliebtes Mittel, um komplexe und ausgewogene Weine zu erzeugen. Winzer können mit verschiedenen Rebsorten und Jahrgängen experimentieren, um einzigartige Geschmacksprofile zu schaffen.

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