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Fassold
Weißburgunder DAC 2021
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Steckbrief zu Weißburgunder DAC 2021 von Fassold aus Vulkanland Steiermark
Helles Gelb; im Duft gelbe Apfelfrucht sowie blumige Nuancen; milde Säurestruktur sowie harmonisch und ausbalanciert am Gaumen
A la Carte Punkten
Der Wein ist in der 0,75 Literflasche erhältlich. Und passt hervorragend zu Fisch & Krustentiere, Geflügel, Spargel. Bei Fassold finden Sie auch noch andere Weine wie den Weißburgunder DAC 2021, der übrigens 12,5 Vol% Alkohol aufweist, trocken ist. Kaufen Sie den Wein Weißburgunder DAC 2021 jetzt bequem in unserem Weinshop und bezahlen Sie gleich per Visa oder Mastercard, Paypal, Sofortüberweisung, Vorauskassa oder ganz bequem per Rechnung nach Erhalt Ihrer Weinlieferung. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Weißburgunder DAC 2021 vom Fassold aus Vulkanland Steiermark im Weinland Österreich.
Dieser Wein wird direkt von Fassold verschickt.
Es gilt eine Mindestbestellmenge von 6 Flaschen (auch gemischt möglich).
Fassold
Die Familie Fassold bewahrt bis heute ihre Weinbautradition, indem sie Freude an der Arbeit und Respekt vor Klima und Boden pflegt. Wein ist für sie Leben und Natur, und diese Werte werden sorgfältig bewahrt. Der Weinhof wird als traditioneller Familienbetrieb geleitet und erstreckt sich mittlerweile über vier Generationen. Bernhard Fassold, der jüngste Winzer der Familie, strebt danach, authentische Weine mit ausdrucksstarkem Charakter zu produzieren. Die Weingärten liegen vorwiegend an Südhängen, wo die Rebstöcke auf tiefgründigen Schwemmlandböden mit Vulkangestein-Ausläufern gedeihen. Die Qualität der Trauben wird das ganze Jahr über mit naturnahem Weinbau und viel Handarbeit am Rebstock gepflegt. So entstehen Weine, die einen ganz eigenen Charakter entwickeln.
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Weißburgunder
Weißburgunder, auch bekannt als Weißer Burgunder, Pinot blanc oder Pinot bianco, ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt, aber heute in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Die Sorte ist eine Mutation der roten Traube Pinot Noir. In Deutschland wird Weißburgunder vor allem in Baden, der Pfalz und Rheinhessen angebaut. In Österreich überwiegend in Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland. In Frankreich ist die Sorte vor allem in der Champagne und im Elsass zu finden, während sie in Italien unter dem Namen Pinot Bianco in Friaul-Julisch Venetien, Südtirol und anderen Regionen angebaut wird.
Wie schmeckt ein Weißburgunder Wein?
Die Weine aus Weißburgunder zeichnen sich durch ihre helle Farbe, einen frischen Säuregehalt und fruchtige Aromen aus, wie zum Beispiel Zitrusfrüchte, Äpfel und Birnen. Die Weine können auch einen Hauch von Mandel, Vanille oder Honig aufweisen, je nachdem, wo die Trauben angebaut wurden und wie der Wein produziert wurde.
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