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Schwertführer 35
Sauvignon Blanc 2022
prämiert
€ 9,50
0,75 lt. Flasche, € 12,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Wein Prämiert
Sortensieger der Thermenregion
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12,5 Vol. %
Jahrgang:
2022
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Passend zu:
Schwertführer 35
Seit 1898 ist die Familie Schwertführer in Sooss auf der Hauptstraße 35 beheimatet und hat sich dem Weinbau verschrieben.Das Sortiment ist breit gefächert, wobei das Augenmerk auf den gebietstypischen Burgundersorten liegt. Für Johann und seine Frau Christine ist es nicht nur Beruf, sondern Leidenschaft. Mit Hingabe und Respekt vor der Natur werden die Sortenvielfalt & Kulturlandschaft inmitten unserer wunderschönen Thermenregion gepflegt. Die kalkreichen Böden im Zusammenspiel mit dem Kleinklima der einzelnen Lagen, welche Betriebsleiter Johann sehr am Herzen liegen und gerne separat ausgebaut werden, bieten ausgezeichnete Bedingungen für die Weine der Thermenregion. Elegante & lagerfähige Gewächse bis hin zu hohen Prädikaten schaffen - so könnte man die Philosophie von Vater Johann und Töchtern Kerstin & Sigrid zusammenfassen, welche ebenfalls fleißig und ehrgeizig den Betrieb weiterführen möchten.
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Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebsorte, die weltweit angebaut wird und für ihre kräftigen Aromen und Geschmacksnoten bekannt ist. Die Sorte hat ihren Ursprung in Frankreich und wird heute in vielen Ländern der Welt angebaut. Sauvignon Blanc stammt aus der Kreuzung Traminer x Chenin Blanc und ist für seine relativ einfache Kultivierung bekannt, was mitunter als Grund für die weltweite Verbreitung genannt werden kann.

Wie schmeckt ein Sauvignon Blanc?

Ein Sauvignon Blanc ist in der Regel sehr aromatisch und zeichnet sich durch Noten von grüner Paprika, Stachelbeere, Zitrusfrüchten, Minze und Gras aus. Die Weine haben tendenziell eine kräftige Säure und einen kräftigen, erfrischenden Geschmack. Maßgeblichen Einfluss nimmt auch das Anbaugebiet sowie der Ausbau, wodurch der Charakter eines Sauvignon Blanc stark variieren kann. Sehr kühl getrunken eignet sich ein Sauvignon Blanc als hervorragender Sommerwein. Er passt aber auch in jede andere Jahreszeit. Bei entsprechender Reife zeigt er oftmals ein feines Bukett von schwarzen Johannisbeeren.

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