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Familie Schuster
Roter Veltliner Altweingarten 2023
Unser meistverkaufter Wein vom Schuster
Zarte Mandel- und Nussnoten im Bukett, vielschichtig und angenehm im Abgang. Diese Sortenrarität ergänzt sowohl klassische Fleischspeisen als auch die asiatische Küche mit Reis!
Roter Veltliner Altweingarten 2023
BIO
€ 12,50
0,75 lt. Flasche, € 16,67 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Familie Schuster verschickt diesen Wein direkt. Mindestbestellmenge: 6 Flaschen.
Eine Mischung verschiedener Familie Schuster Weine ist möglich.
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Zarte Mandel- und Nussnoten im Bukett, vielschichtig und angenehm im Abgang. Diese Sortenrarität ergänzt sowohl klassische Fleischspeisen als auch die asiatische Küche mit Reis!
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13,0 Vol. %
Herkunft:
Lage:
Ried Altweingarten
Jahrgang:
2023
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
8-10 °C
Passend zu:
Familie Schuster
Das Weingut der Familie Schuster in Großriedenthal führt seit 1772 Weinbau und wird heute von Karl und Helga Schuster geleitet, unterstützt von ihrem Sohn Thomas. Nach einem Studium an der FH Eisenstadt und Praktika im In- und Ausland bringt Thomas neue Ideen in den Betrieb ein. Die autochthone Rebsorte Roter Veltliner ist ein besonderes Anliegen des Weinguts, das mit dem SALON Sieger 2011 sein Verständnis für diese Sorte unter Beweis stellte. Die Leitsorten des Weinguts sind Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Riesling und Pinot Noir von der Einzellage Eisenhut. Prämierte Weine aus den Einzellagen Eisenhut, Altweingarten, Diebstein und Goldberg zeigen das Potential der Rieden in Großriedenthal auf. Das Weingut legt großen Wert auf ausdrucksstarke und elegante Weine, die das Potential der Sorten und Lagen widerspiegeln. In den letzten Jahren wurde der Betrieb durch eine neue Produktionsstätte inklusive modernem Kostraum erweitert.
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Roter Veltliner
Der Rote Veltliner ist eine autochthone Rebsorte, die innerhalb der Veltliner-Familie eine besondere Stellung einnimmt. Allerdings ist ihre Verbreitung auf wenige Weinbaugebiete in Niederösterreich beschränkt. Hauptsächlich findet man sie am Wagram, im Kamptal und Kremstal, sowie vereinzelt im Weinviertel und in Wien. In den Jahren von 1999 bis 2020 hat die Anbaufläche kontinuierlich abgenommen. Der Rote Veltliner zeichnet sich durch hohe Erträge aus, erfordert jedoch eine Ertragsregulierung, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Unter diesen Bedingungen können einzigartige, elegante Weine mit reichem Extrakt und feinwürzigen Aromen hergestellt werden, die ein großes Potenzial zur Reifung und Weiterentwicklung aufweisen. Ohne Ertragsregulierung neigen die Weine dazu, dünn und einfach zu sein.
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