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Fisch & Krustentiere


Der ideale Begleiter zu Fischgerichten ist Weißwein in allen Variationen. Auch fruchtige, kellerkühle Rotweine unterstreichen das Fischaroma in positiver Art. Prickelnder Champagner passt perfekt zu geräuchertem Lachs. Die meist salzig-süßen Fischsuppen passen vorzüglich zu hocharomatischen Weißweinen. Fette Fische verlangen nach kräftigen, säurearmen Grauburgundern. In Olivenöl angebratene Scampi passen vorzüglich zu Chardonnay, während sie gegrillt auch zu Riesling, Grünem Veltliner und Rosé aus dem Burgenland serviert werden können.

Fisch & Krustentiere

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671 Weine |
Frühroter Veltliner WAGRAM 2021 / Familie Bauer
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Grauburgunder Symbiose 2019 / Peter Dolle
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Blauer Zweigelt Rosé 2021 / Allram
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Grüner Veltliner Weinviertel DAC ZEISEN 2021 / R&A PFAFFL
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Gemischter Satz HARMONY 2021 / R&A PFAFFL
€ 7,90
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Grüner Veltliner  HYSTERIE free 2021 / Weiss Christian & Thomas
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Blauer Zweigelt Rose  2021 / Nastl
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€ 6,90
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Riesling Rock´n´Riesling 2021 / Lesehof Stagård
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Welschriesling Zwicklacker HYSTERIE free 2021 / Weiss Christian & Thomas
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BIO
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Roter Veltliner Altweingarten 2021 / Familie Schuster
BIO
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Rose Zweigelt 2021 / Hagn
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Sauvignon Blanc Kabinett trocken
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Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2021 / Pfeffer
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Gelber Muskateller Steinterrassen 2021 / Allram
€ 9,50
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Zweigelt GLEICHGEPRESST Bio 2021 / Armin HUBER
BIO
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Cuvee Falko 2021 / Dürnberg
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Roter Veltliner Wagram Terrassen 2021 / Familie Bauer
BIO
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Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2021 / Hagn
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Grüner Veltliner Ried Goldbühel Kremstal 2021 / Heninger
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Roter Veltliner Wagramer Selektion 2021 / Heiderer-Mayer
€ 6,60
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Zweigelt Blanc de Noir 2021 / Dürnberg
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St. Laurent  2017 / Peter Dolle
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Cuvee Année 2016 / Peter Dolle
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Grüner Veltliner Ried Sonnleithen Traisental DAC Reserve 2018 / Leopold Figl
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Schilcher Steiermark 2021 / Fuchs-Weine
€ 5,30
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Cuvee Frizzante Sämling x Muskat  HYSTERIE free 2021 / Weiss Christian & Thomas
BIO
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Cuvee Wien.1 2021 / R&A PFAFFL
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Gemischter Satz Ried Panzaun 2021 / Ehn Ludwig
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Gelber Muskateller  2021 / Weinhaus Schüller
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Blauburger  2018 / Peter Dolle
€ 7,50
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Rose Cuvée 2021 / Ehn Ludwig
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Riesling Ried Sprinzenberg  2019 / Parzer
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Pinot Blanc HYSTERIE free 2021 / Weiss Christian & Thomas
BIO
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Weißburgunder SÜDSTEIERMARK DAC - KLASSIK 2021 / Primus
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Grüner Veltliner Ried Gaisberg Kamptal DAC  1. Lage 1 ÖTW 2017/19/20 / Peter Dolle
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Grüner Veltliner Ried Gaisberg
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Grüner Veltliner Ried Setzen Traisental DAC 2021 / Leopold Figl
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Grüner Veltliner Poysdorfer Saurüssel 2021 / Ebinger Johann, Weingut/Weinviertel
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Grüner Veltliner Tradition Weinviertel DAC Reserve 2020 / Dürnberg
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Weißburgunder Pinot Blanc 2020 / Peter Dolle
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Chardonnay Ried Bockgärten 2017 / Weinrieder
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Cuvee Rosé HASEN 2021 / R&A PFAFFL
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Riesling Ried Gaisberg
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Grüner Veltliner Wagramer Selektion 2021 / Heiderer-Mayer
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Gemischter Satz Gemischter Satz No 1 2021 / KRUG
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Grüner Veltliner VERDINO 2021 / Ehn Ludwig
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Cuvee kunststück 2020 / Hauck
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Vernatsch Kalterersee cl. sup. Quirinus Südtiroler DOC 2021 / St. Quirinus
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Sauvignon Blanc Steinbach Erste STK Lage 2019 / Lackner-Tinnacher
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Zweigelt KIRSCHBAUM Qualitätswein 2021 / Armin HUBER
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Zweigelt Rosé 2021 / Dürnberg
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Sauvignon Blanc Steiermark 2021 / Fuchs-Weine
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Sauvignon Blanc  2021 / Triebl
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Rose Springinkerl 2020 / Helenental Kellerei
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Zweigelt  2018 / Weinhaus Schüller
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Gelber Muskateller Eichberg 2021 / Kollerhof am Eichberg
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Chardonnay Reserve Heideboden 2018 / ALEXS
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Riesling Ried Brunngasse Kamptal DAC 2020 / Peter Dolle
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Grüner Veltliner Weinviertel DAC alte Reben 2020 / Ecker
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Weißburgunder Holzacker (Reserve) 2016 / ALEXS
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Riesling vom Urgestein Kremstal DAC 2021 / Parzer
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Chardonnay HYSTERIE free 2021 / Weiss Christian & Thomas
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Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve HUND 2021 / R&A PFAFFL
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Grüner Veltliner Zöbinger Ried Heiligenstein Kamptal DAC  1. Lage 1 ÖTW 2016 / Peter Dolle
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Cuvee Wien.2 2021 / R&A PFAFFL
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Schilcher Eibiswald Weststeiermark DAC 2021 / Haring vlg. Pichlippi
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Grüner Veltliner Ried Kittmannsberg Kamptal DAC 2021 / Nastl
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