Ebinger Johann

Seit Generationen wird das Wissen rund um das Weinkeltern innerhalb des Betriebs von Ebinger Johann weitergegeben. Die Familie ist engagiert beteiligt, von Rebschnitt über Weinlese bis hin zur Abfüllung des gereiften Weines, um eine konstant hohe Qualität ihrer Weine zu garantieren. Das Weingut befindet sich in Poysdorf, der Heimat des Grünen Veltliners, und ist eine Autostunde von Wien entfernt. Lehmige Sand- und schottrige Lößböden auf sonnigen Hanglagen und ein kurzer, qualitätsorientierter Rebschnitt sorgen für trockene und fruchtige Weine. Die Weingärten werden mit neuesten Erkenntnissen und unter Berücksichtigung umweltschonender Technik im Bereich Kelterung und Pflanzenschutz gepflegt, was eine höchstmögliche Qualität und Bekömmlichkeit der Weine garantiert.