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St. Quirinus
PIWI Planties Rosé IGT 2022
Unser meistverkaufter Wein vom Weingut St. Quirinus
Helles Kirschrosa, mineralischer Körper mit knackiger Säure und ein zartes Aroma nach Erdbeere, Himbeere und Waldfrüchte.
PIWI Planties Rosé IGT 2022
BIO
Helles Kirschrosa, mineralischer Körper mit knackiger Säure und ein zartes Aroma nach Erdbeere, Himbeere und Waldfrüchte.
St. Quirinus
Das Bio-Weingut St. Quirinus liegt in uraltem Weinbaugebiet, in Oberplanitzing, das einstmals Planties Superior hieß. Die Weingüter lieferten den Wein, den die Benediktiner von Tegernsee für sich und die vielen hochstehenden Besucher brauchten. Schon damals wussten sie, wo guter Wein wächst. Heute werden auf dem modernen Hof traditionelle, sowie neue, resistente Rebsorten zu ausgezeichneten Weinen gekeltert. Im Weinberg wie auch im Keller wird so schonend als möglich gearbeitet, durch das "von-oben-nach-unten-Prinzip" kann teilweise auf den Einsatz von Pumpen verzichtet werden. Alte traditionelle Methoden treffen auf innovative und moderne Technik. Weine werden in Holz-, Stahlfässern und Amphoren aus Ton ausgebaut, gearbeitet wird mit resistenten "Piwi"-, sowie mit traditionellen und autochtonen Rebsorten.
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