Der Winzerhof der Familie Pröstler in Haugsdorf im Weinviertel besteht bereits seit dem Jahr 1864 und wird seit 2017 von den Geschwistern Herbert und Judith geführt. Mit viel Leidenschaft, Engagement und Freude bewirtschaften sie eine Fläche von 5 Hektar und produzieren gehaltvolle Rotweine und fruchtige Weißweine. Das milde pannonische Klima und die fruchtbaren Lehm und Lößböden eignen sich hervorragend für den Weinbau in Haugsdorf. Durch eine gezielte Pflege der Weingärten wird qualitativ hochwertiges Lesegut erzielt, welches die Grundlage für Top-Weine bildet. Die Kellerarbeit erfolgt mit großer Sorgfalt und die Weine reifen ausreichend, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Die Liebe zum Wein spiegelt sich in jedem Schritt der Produktion wider.

Blauer Zweigelt, auch kurz Zweigelt genannt, zählt zu den beliebtesten Rotwein-Sorten in Österreich. Die aus dieser Rebsorte vinifizierten Weine sind substanzreich, mit fruchtigem Bouquet und mit rötlich-violetter Farbe. Häufig zeigt der Blaue Zweigelt Pflaumen-, Sauerkirsch- und Vanillearomen mit weichen Tanninen im Abgang. Hochwertige Zweigelt werden gerne in Barrique-Fässern ausgebaut und überzeugen durch ihre lange Haltbarkeit. Zweigelt wird sortenrein vinifiziert aber auch als Verschnittpartner für Cuvées eingesetzt. Auch als Roséwein ist Zweigelt sehr beliebt. 

Wo wird Blauer Zweigelt angebaut?

Auch wenn Rotwein in Österreich gerne im Burgenland angebaut wird, zählt Niederösterreich zu den Hauptanbaugebieten des Blauen Zweigelt. Auf Grund der geringen Anforderungen der Rebsorte an den Boden findet sich der Blaue Zweigelt in allen Weinanbaugebieten Österreichs wieder. Die größte Anbaufläche liegt im Weinviertel gefolgt von der Weinbauregion Neusiedlersee im Burgenland.