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Startseite / Österreich / Wagram / Emil Bauer / Weißburgunder Ad Superos DAC 2021
Emil Bauer
Weißburgunder Ad Superos DAC 2021
€ 22,00
0,75 lt. Flasche, € 29,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Weißwein mit Reifepotential

nussig, feine Röstaromen, langer Abgang
Geschmack:
trocken
Restzucker:
8,9 g/l
Alkoholgehalt:
13 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
2021
Säure:
7,6 g/l
Barrique:
Ja
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Genießen bis:
2036
Passend zu:
Emil Bauer
Das Weingut von Emil Bauer in Ottenthal bei Kirchberg am Wagram wird seit 1840 von einer Familie betrieben. Es verfügt über Weingärten in Ottenthal und Großriedenthal, die sorgfältig bearbeitet werden, um hochwertige Weine herzustellen. Die Palette der Weine reicht von klassischen Qualitätsweinen bis hin zu edlen Süßweinen, die im Barrique ausgebaut werden. Diese Familie legt großen Wert auf Qualität und betreibt ihr Weingut mit einem Leitsatz: "Qualität vor Quantität".
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Weißburgunder

Weißburgunder, auch bekannt als Weißer Burgunder, Pinot blanc oder Pinot bianco, ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt, aber heute in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Die Sorte ist eine Mutation der roten Traube Pinot Noir. In Deutschland wird Weißburgunder vor allem in Baden, der Pfalz und Rheinhessen angebaut. In Österreich überwiegend in Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland. In Frankreich ist die Sorte vor allem in der Champagne und im Elsass zu finden, während sie in Italien unter dem Namen Pinot Bianco in Friaul-Julisch Venetien, Südtirol und anderen Regionen angebaut wird.

Wie schmeckt ein Weißburgunder Wein?

Die Weine aus Weißburgunder zeichnen sich durch ihre helle Farbe, einen frischen Säuregehalt und fruchtige Aromen aus, wie zum Beispiel Zitrusfrüchte, Äpfel und Birnen. Die Weine können auch einen Hauch von Mandel, Vanille oder Honig aufweisen, je nachdem, wo die Trauben angebaut wurden und wie der Wein produziert wurde.

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