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Grüner Veltliner Der Ott 2022 / Ott Bernhard
Ott Bernhard
Grüner Veltliner Der Ott 2022
€ 31,00
0,75 lt. Flasche, € 41,33 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Ganz wir, ganz ich. Pur, ungestüm, stur auf Qualitätsschiene unterwegs. In diesem Sinne trägt unser Nomen-est-Omen Veltliner seinen Namen gänzlich zu Recht. Geheimtipp meiner selbst. Ich bin ein Veltliner. Mehr Vom Charakter her wird er immer unser bester Veltliner gewesen sein. Auch wenn die Lagen im Rampenlicht der Weinmessen immer lebhafter besprochen werden. DER OTT jedoch ist ein klassischer Feuersbrunner Grüner Veltliner. Fruchtig geprägt von jüngeren Reben aus besten Lagen, aber eben noch zu jung, um eindeutig vom Terroir zu erzählen. Dafür von einer Fruchtfülle, die ihn zum Favoriten unter den Speisebegleitern macht. Da könnte man trinken und essen und trinken und essen bis die Sonne untergeht und im Weingarten der Boden unter den bloßen Füßen langsam kühler wird.
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
13 Vol. %
Jahrgang:
2022
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
EAN:
9120013374194
Enthält:
Sulfite
Ott Bernhard
Die Familie Ott bewirtschaftet das Terroir seit mehr als vier Generationen und kennt es in- und auswendig. Mit 95% der Rebfläche bepflanzt mit der Sorte Grüner Veltliner, wissen sie genau, wie sie ihre Weinberge zur vollen Entfaltung bringen können.

Alle Faktoren arbeiten zusammen: Die tiefen Wurzeln holen das Wasser aus dem Lössboden, der Kompost belebt die Erde und die Sonne bringt Süße in die Trauben, die zur perfekten Reife von Hand geerntet werden. Alles ist in perfektem Gleichgewicht und das Ergebnis ist ein wertvolles Produkt, Glas für Glas.
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Grüner Veltliner

Grüner Veltliner ist eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten aus Österreich. Der in Österreich umgangssprachlich auch als "Veltliner" bezeichnete Wein ist meist ein leichter, säurebetonter, würziger Weißwein. Primäre Aromen des Grünen Veltliner sind Apfel, Birne, Quitte oder Grapefruit mit oftmals einer würzigen Note nach schwarzem Pfeffer. Die würzige Note des Grünen Veltliner wird in Österreich als "Pfefferl" bezeichnet.

Wo wird Grüner Veltliner angebaut?

Zum Hauptanbaugebiet in Österreich zählt Niederösterreich mit den bekannten Weinbauregionen Kamptal, Wagram, Kremstal, Wachau, Traisental, Thermenregion, Carnuntum und allem voran dem Weinviertel. Grüner Veltliner wird auch in Wien und in ganz kleinen Mengen sogar in der Steiermark angebaut.

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