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Hirschmugl - Domaene


"Zurück zu den Wurzeln und im Einklang mit der Natur sein" - das ist Motivation und Antrieb, eine Philosophie die den Hirschmugls im Alltag und in der Arbeit begleitet. Schon Kelten, Römer und deren Götter wussten Produkte der Natur zu schätzen. Nicht umsonst hieß der Seggauberg früher Götterberg, der heilige Berg. Die Hirschmugl Domäne, umgeben von Wald, ist ein Ort der geradezu herausfordert, die Tradition biologischer Produktgewinnung fortzuführen. Der Wunsch nach einem ursprünglichen Wein machte uns auf PiWi-Rebsorten (pilzwiderstandsfähigen Rebsorten) aufmerksam. Beim Auswählen der "PIWIS" wurde größter Wert auf Aromaspektrum und Geschmackspotential der Rebsorten gelegt. In den Weingärten reifen nun die Trauben von Muscaris, Cabernet Blanc und Cabertin. Diese Rebsorten sind widerstandsfähiger und in hohem Maße resistent gegen Pilzkrankheiten und erlauben eine biologische und extensive Arbeitsweise.

Hirschmugl - Domaene

17 Weine |
Sekt Decto Rosso Rosé Brut - Sekt gU Reserve NV / Hirschmugl - Domaene
BIO
€ 19,00
0,75 lt. Flasche, inkl. MwSt. zzgl. Versand, € 25,33 / L, Lebensmittelkennzeichnung hier
Welschriesling Südsteiermark DAC 2021 / Hirschmugl - Domaene
BIO
€ 9,10
0,75 lt. Flasche, inkl. MwSt. zzgl. Versand, € 12,13 / L, Lebensmittelkennzeichnung hier
nur noch 12 verfügbar
Chardonnay Ried Rettenberg Südsteiermark DAC 2018 / Hirschmugl - Domaene
BIO
Wein Prmiert
Mehrfach
Prämiert
€ 13,30
0,75 lt. Flasche, inkl. MwSt. zzgl. Versand, € 17,73 / L, Lebensmittelkennzeichnung hier
Weißburgunder Südsteiermark DAC 2021 / Hirschmugl - Domaene
BIO
€ 10,60
0,75 lt. Flasche, inkl. MwSt. zzgl. Versand, € 14,13 / L, Lebensmittelkennzeichnung hier
Traminer Nobilis 2017 / Hirschmugl - Domaene
BIO
€ 21,00
0,75 lt. Flasche, inkl. MwSt. zzgl. Versand, € 28,00 / L, Lebensmittelkennzeichnung hier
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2021 / Hirschmugl - Domaene
BIO
Wein Prmiert
Prämiert
€ 14,40   € 14,70
0,75 lt. Flasche, inkl. MwSt. zzgl. Versand, € 19,20 / L, Lebensmittelkennzeichnung hier
Sekt Muscaris Brut NV / Hirschmugl - Domaene
BIO
€ 19,00
0,75 lt. Flasche, inkl. MwSt. zzgl. Versand, € 25,33 / L, Lebensmittelkennzeichnung hier
Secco Hirschmugl NV / Hirschmugl - Domaene
-10%
€ 12,60   € 14,00
0,75 lt. Flasche, inkl. MwSt. zzgl. Versand, € 16,80 / L, Lebensmittelkennzeichnung hier
Sekt Brut Blanc NV / Hirschmugl - Domaene
BIO
€ 19,00
0,75 lt. Flasche, inkl. MwSt. zzgl. Versand, € 25,33 / L, Lebensmittelkennzeichnung hier
Paket
Vorteilspaket Taste Hirschmugl - so schmeckt die Südsteiermark   / Hirschmugl - Domaene
€ 70,00
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Cuvee RWC 2013 / Hirschmugl - Domaene
-8%
BIO
Wein Prmiert
Prämiert
€ 17,50   € 19,00
0,75 lt. Flasche, inkl. MwSt. zzgl. Versand, € 23,33 / L, Lebensmittelkennzeichnung hier
Cabernet Blanc Nobilis 2015 / Hirschmugl - Domaene
BIO
Wein Prmiert
Mehrfach
Prämiert
€ 21,00
0,75 lt. Flasche, inkl. MwSt. zzgl. Versand, € 28,00 / L, Lebensmittelkennzeichnung hier
Chardonnay Nobilis 2017 / Hirschmugl - Domaene
BIO
€ 21,00
0,75 lt. Flasche, inkl. MwSt. zzgl. Versand, € 28,00 / L, Lebensmittelkennzeichnung hier
Cabernet Blanc Nobilis 2016 / Hirschmugl - Domaene
BIO
Wein Prmiert
Mehrfach
Prämiert
€ 21,00
0,75 lt. Flasche, inkl. MwSt. zzgl. Versand, € 28,00 / L, Lebensmittelkennzeichnung hier
Cabernet Blanc  2020 / Hirschmugl - Domaene
-10%
BIO
€ 12,60   € 14,00
0,75 lt. Flasche, inkl. MwSt. zzgl. Versand, € 16,80 / L, Lebensmittelkennzeichnung hier
nur noch 16 verfügbar
Paket
Vorteilspaket PIWIS - Hirschmugl - International prämierter Genuss   / Hirschmugl - Domaene
€ 72,80
pro Paket inkl. MwSt., zzgl. Versand
Muscaris  2021 / Hirschmugl - Domaene
-13%
BIO
Wein Prmiert
Prämiert
€ 12,60   € 14,50
0,75 lt. Flasche, inkl. MwSt. zzgl. Versand, € 16,80 / L, Lebensmittelkennzeichnung hier
nur noch 13 verfügbar
"Zurück zu den Wurzeln und im Einklang mit der Natur sein" - das ist Motivation und Antrieb, eine Philosophie die den Hirschmugls im Alltag und in der Arbeit begleitet. Schon Kelten, Römer und deren Götter wussten Produkte der Natur zu schätzen. Nicht umsonst hieß der Seggauberg früher Götterberg, der heilige Berg. Die Hirschmugl Domäne, umgeben von Wald, ist ein Ort der geradezu herausfordert, die Tradition biologischer Produktgewinnung fortzuführen. Der Wunsch nach einem ursprünglichen Wein machte uns auf PiWi-Rebsorten (pilzwiderstandsfähigen Rebsorten) aufmerksam. Beim Auswählen der "PIWIS" wurde größter Wert auf Aromaspektrum und Geschmackspotential der Rebsorten gelegt. In den Weingärten reifen nun die Trauben von Muscaris, Cabernet Blanc und Cabertin. Diese Rebsorten sind widerstandsfähiger und in hohem Maße resistent gegen Pilzkrankheiten und erlauben eine biologische und extensive Arbeitsweise.
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