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Erwin Tinhof
In Eisenstadt, gelegen an den Hängen des Leithagebirges, befinden sich die Weinberge von Erwin Tinhof. Seit 11 Generationen werden ausschließlich österreichische Rebsorten gepflegt und gebaut, aus Überzeugung und Natürlichkeit. Auf den eigenen Rebflächen werden die Weinreben naturnah und ohne den Einsatz von Insektiziden, Herbiziden oder künstlicher Düngung und Bewässerung bewirtschaftet. Die Weinberge sind mit traditionellen, fast rein österreichischen Sorten wie Neuburger, Weißburgunder, Blaufränkisch, Sankt Laurent und Zweigelt bepflanzt, teilweise sogar mit Rebstöcken, die bis zu 55 Jahre alt sind. Nach einer sorgfältigen Handlese, ausschließlich mit eigenen Trauben, und einer schonenden Verarbeitung, ohne den Einsatz technischer Konzentrationsverfahren, werden die Weine bei Tinhof abgefüllt. Seit August 2012 ist die biologisch-organische Betriebsweise des Weinguts zertifiziert.