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Familie Bauer
Frühroter Veltliner 2023
Ein junger und leichter Frühroter Veltliner für jeden Tag. Wagramer Weißweinklassiker.
Granny Smith und Wiesenblumenduft; Pfirsich-Apfelmix am Gaumen; frische Eleganz im Abgang.
Frühroter Veltliner 2023
BIO
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Granny Smith und Wiesenblumenduft; Pfirsich-Apfelmix am Gaumen; frische Eleganz im Abgang.
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
11,5 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
2023
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
EAN:
9120007900101
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
8 °C
Passend zu:
Familie Bauer
Von der Dachterrasse des Weinguts der Familie Bauer am Wagram sieht man die Nordküste des Urmeeres. Sandfarbene Bruchlinien ziehen sich durch Wälder. Löss bildete sich auf Tertiärschotter im Lauf der Eiszeiten. Auf diesem wachsen auch die Trauben der Familie Bauer. Der Grüner Veltliner ist ein idealer Speisenbegleiter. Die Rebsorte »Roter Veltliner« gilt als ziemlich launische Diva, die nur am Wagram ins Rampenlicht tritt. Der Zweigelt darf als »der« österreichische Rotweinklassiker nicht fehlen. Josef Bauer stellt sich der Herausforderung mit großem Erfolg. Der Betrieb ist für seine biozertifizierten und vielfach ausgezeichneten Weine bekannt.
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Frühroter Veltliner
Der Frührote Veltliner hat seine Ursprünge wahrscheinlich in Österreich, mit dem Roten Veltliner und dem Sylvaner als Elternsorten. Obwohl eine alte autochthone Rebsorte, nimmt ihre Bedeutung ab, und sie wird hauptsächlich als Tafeltraube, Primeurwein oder Schankwein vermarktet. Diese Rebsorte ist vor allem in der Thermenregion, im Weinviertel und am Wagram verbreitet, obwohl ihr Flächenanteil zwischen 1999 und 2020 stetig gesunken ist. Der Frührote Veltliner stellt geringe Ansprüche an Boden und Lage. Die Weine sind früh trinkreif, tendenziell säurearm und alkoholarm. Sie zeichnen sich oft durch ein herbaromatisches Bukett aus, das an Blüten und Bittermandeln erinnert.
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