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Hannes Hofer
Gemischter Satz BIO 2022
Unser meistverkaufter Wein vom Weingut Hannes Hofer
Eine frische und leichte Cuvee aus Neuburger, Welschriesling und Gelber Muskateller. Ideal für sommerliche Abende mit Freunden. Frische Birne, roter Apfel, spritzig und lebendig
Gemischter Satz BIO 2022
BIO
€ 8,80
0,75 lt. Flasche, € 11,73 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Hannes Hofer verschickt diesen Wein direkt. Mindestbestellmenge: 6 Flaschen.
Eine Mischung verschiedener Hannes Hofer Weine ist möglich.
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Eine frische und leichte Cuvee aus Neuburger, Welschriesling und Gelber Muskateller. Ideal für sommerliche Abende mit Freunden. Frische Birne, roter Apfel, spritzig und lebendig
Geschmack:
trocken
Restzucker:
1,2 g/l
Alkoholgehalt:
12 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
2022
Säure:
6,3 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
8 °C
Genießen bis:
2024
Passend zu:
Hannes Hofer
Warum Weinbau? Diese Frage kann auf verschiedene Weisen beantwortet werden. Eine mögliche Antwort ist, dass der Weinbau tief in der Familiengeschichte von Hannes Hofer verwurzelt ist, seit Generationen. Doch es ist nicht allein die familiäre Tradition, sondern auch die Leidenschaft für die Arbeit mit der Natur und die Kunst der Weinherstellung. Das Weingut Hannes Hofer liegt in Gumpoldskirchen und ist einer der letzten verbliebenen traditionellen Weinbau- und Heurigenbetriebe. Sie bewirtschaften etwa 9 Hektar Weinberge rund um ihren Ort. Als Familienbetrieb packen alle tatkräftig mit an, und dennoch hat jeder seinen eigenen Aufgabenbereich. Das oberstes Ziel besteht darin, die Qualität und die lange Weinbautradition aufrechtzuerhalten.
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Gemischter Satz
Der "Gemischte Satz" bezeichnet den Anbau von Wein aus verschiedenen Rebsorten im selben Weinberg sowie den daraus resultierenden Wein. Im Gegensatz zur Cuvée, bei der verschiedene Rebsorten getrennt angebaut und verarbeitet werden, werden beim Gemischten Satz mehrere Sorten gemeinsam gepflanzt, geerntet und zu Wein verarbeitet. Dies war ursprünglich eine Methode, um das Ernteausfallrisiko zu mindern und gleichbleibende Qualität sicherzustellen. Ein positiver Effekt ist die Vielschichtigkeit des Weins. In Österreich, insbesondere in Wien und der Steiermark, ist der Gemischte Satz eine Spezialität. Er erhielt das Slow Food Presidio-Siegel und ist in der EU geschützt. Seit 2011 gibt es spezifische Regeln für den "Wiener Gemischten Satz", der aus mindestens drei Sorten besteht. Ab 2013 trägt er das Qualitätszeichen DAC.
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