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Felsengartenkellerei Besigheim
Sauvignon Blanc FELS QbA trocken 2021
€ 11,20
0,75 lt. Flasche, € 14,93 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Die Trendsorte Sauvignon Blanc mit der typischen grün-gelben Farbstruktur und seiner charakteristischen Aromatik mit einer Spur von Honigmelone und zarten Holunderblüten, intensive Duftaromen von frischen Brennesseln und eine würzige Note von Stachelbeeren verleihen ihm das gewisse Etwas im Abgang. Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchte und Pasta mit Sahnesaucen. Die körperreichen, trockenen Weine der Edition Fels sind durch prägnante, mannigfaltige Fruchtaromen und zarten Schmelz geprägt. Das starkertragsreduzierte Lesegut stammt aus besten, mit alten Reben bestockten Weinbergslagen.
Geschmack:
trocken
Restzucker:
6 g/l
Alkoholgehalt:
12 Vol. %
Jahrgang:
2021
Säure:
8,2 g/l
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
EAN:
4010333555753
Enthält:
Sulfite
Felsengartenkellerei Besigheim
Bei uns in der Felsengartenkellerei Besigheim hat man sich der Qualität verschworen. Was passt da besser als eine - zugegeben recht frei interpretierte - Eid-Echse, die sich auf allen Felsengarten-Flaschen wiederfindet, als Symbol für das Qualitätsstreben auszuwählen. Am Fuße der idyllischen Felsengärten in Hessigheim, einem weit über die Region hinaus bekannten und beliebten Wander- und Ausflugsziel, liegt unsere Kellerei. Rund 1400 Mitglieder zählen zur Genossenschaft und kultivieren auf 700 Hektar eine beachtliche Vielfalt an Rebsorten. Ebenso vielfältig wie die Rebsorten sind unsere angebotenen Weine. Von der schwäbischen Traditionssorte Trollinger bis hin zu Weinen mit mediterranem Charakter, bieten wir wahrlich für jeden Kenner den passenden Tropfen. Darunter natürlich auch ganz besonders hochwertige Cuvées, Weine aus dem Eichenfass oder Barrique sowie Eiswein. Mit einer prickelnden Auswahl an Winzersekten, Qualitätsperlweinen, Weincocktails und natürlich feinsten Destillaten wird unser Portfolio abgerundet.
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Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebsorte, die weltweit angebaut wird und für ihre kräftigen Aromen und Geschmacksnoten bekannt ist. Die Sorte hat ihren Ursprung in Frankreich und wird heute in vielen Ländern der Welt angebaut. Sauvignon Blanc stammt aus der Kreuzung Traminer x Chenin Blanc und ist für seine relativ einfache Kultivierung bekannt, was mitunter als Grund für die weltweite Verbreitung genannt werden kann.

Wie schmeckt ein Sauvignon Blanc?

Ein Sauvignon Blanc ist in der Regel sehr aromatisch und zeichnet sich durch Noten von grüner Paprika, Stachelbeere, Zitrusfrüchten, Minze und Gras aus. Die Weine haben tendenziell eine kräftige Säure und einen kräftigen, erfrischenden Geschmack. Maßgeblichen Einfluss nimmt auch das Anbaugebiet sowie der Ausbau, wodurch der Charakter eines Sauvignon Blanc stark variieren kann. Sehr kühl getrunken eignet sich ein Sauvignon Blanc als hervorragender Sommerwein. Er passt aber auch in jede andere Jahreszeit. Bei entsprechender Reife zeigt er oftmals ein feines Bukett von schwarzen Johannisbeeren.

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