Nachhaltiger Weinbau im Einklang mit der Natur und unserer Umwelt. Das sind wir. Wir haben unser persönliches Lieblingsplatzerl am Lechenberg im südsteirischen Lang gefunden. Der einmalig weite Ausblick, die grünen Weingärten und die natürlichen Wälder sind unser Zuhause, in dem wir uns wohl fühlen. Diese wunderbare Natur möchten wir bereichern - mit einem nachhaltigen, modernen und zukunftsorientierten Weinbau. Wir sind uns nämlich sicher, dass wir mit bewussten, überlegten Entscheidungen die Qualität unsere Weine, unserer Böden und unserer Lebensumgebung positiv und langfristig beeinflussen können.

Weißburgunder, auch bekannt als Weißer Burgunder, Pinot blanc oder Pinot bianco, ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt, aber heute in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Die Sorte ist eine Mutation der roten Traube Pinot Noir. In Deutschland wird Weißburgunder vor allem in Baden, der Pfalz und Rheinhessen angebaut. In Österreich überwiegend in Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland. In Frankreich ist die Sorte vor allem in der Champagne und im Elsass zu finden, während sie in Italien unter dem Namen Pinot Bianco in Friaul-Julisch Venetien, Südtirol und anderen Regionen angebaut wird.

Wie schmeckt ein Weißburgunder Wein?

Die Weine aus Weißburgunder zeichnen sich durch ihre helle Farbe, einen frischen Säuregehalt und fruchtige Aromen aus, wie zum Beispiel Zitrusfrüchte, Äpfel und Birnen. Die Weine können auch einen Hauch von Mandel, Vanille oder Honig aufweisen, je nachdem, wo die Trauben angebaut wurden und wie der Wein produziert wurde.