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R&A PFAFFL
Gemischter Satz HARMONY 2023
€ 7,90
0,75 lt. Flasche, € 10,53 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Ein junger und leichter Gemischter Satz für jeden Tag. Weinviertler Weißweinklassiker.

Der Gemischte Satz war früher sehr verbreitet. Im Weingarten wurden die Rebsorten zur Risikominderung gemischt ausgepflanzt. Durch die Fokussierung auf reinsortige Weine verlor der Gemischte Satz leider an Bedeutung. Heute erlebt er ein Revival, da diese individuellen Weine einen besonderen Charakter zeigen. Wie auch in der klassischen Musik wirken hier viele Elemente zusammen um ein harmonisches Ganzes zu ergeben. So ist unser Gemischter Satz 2013 entstanden. Mit den Hauptrebsorten Riesling, Weissburgunder und Grüner Veltliner komponiert Roman Josef Pfaffl eine leichte, sehr lebendige, frische und fruchtige Symphonie.
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12,5 Vol. %
Jahrgang:
2023
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
Allergene:
Enthält Sulfite
Trinktemperatur:
10-12 °C
R&A PFAFFL
Das Weingut R&A Pfaffl  im südlichen Weinviertel ist international bekannt für seine erstklassigen Weine. Die Familie Pfaffl, bestehend aus den Geschwistern Roman Josef Pfaffl und Heidemarie Fischer sowie ihren Eltern Adelheid und Roman Pfaffl, legt dabei großen Wert auf ihre Herkunft und die Qualität ihrer Böden. Besonders Roman Pfaffl hat sich intensiv mit den Bedürfnissen der Weinreben in Bezug auf Boden und Terroir auseinandergesetzt. Daher werden die fast 90 Hektar Weingärten des Weinguts auf 11 Gemeinden im Weinviertel verteilt, einschließlich einiger Weingärten in der Nähe von Wien, da jeder Rebsorte das beste Stück Land zur Verfügung gestellt wird. Die Weine des Pfaffl-Labels werden national und international hoch geschätzt und erfreuen sich stetig wachsender Beliebtheit bei Weinliebhabern.
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Gemischter Satz
Der "Gemischte Satz" bezeichnet den Anbau von Wein aus verschiedenen Rebsorten im selben Weinberg sowie den daraus resultierenden Wein. Im Gegensatz zur Cuvée, bei der verschiedene Rebsorten getrennt angebaut und verarbeitet werden, werden beim Gemischten Satz mehrere Sorten gemeinsam gepflanzt, geerntet und zu Wein verarbeitet. Dies war ursprünglich eine Methode, um das Ernteausfallrisiko zu mindern und gleichbleibende Qualität sicherzustellen. Ein positiver Effekt ist die Vielschichtigkeit des Weins. In Österreich, insbesondere in Wien und der Steiermark, ist der Gemischte Satz eine Spezialität. Er erhielt das Slow Food Presidio-Siegel und ist in der EU geschützt. Seit 2011 gibt es spezifische Regeln für den "Wiener Gemischten Satz", der aus mindestens drei Sorten besteht. Ab 2013 trägt er das Qualitätszeichen DAC.
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