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Der Rösler Barrique ist ein cremiger, dichter Wein von sehr dunkler Farbe. Im Duft zeigt er eine Aromenvielfalt nach Gewürzen und Rumtopf, am Gaumen ist er voll, kräftig und von weicher, samtiger Struktur.
Raimund Bauer - Triesneckerhof
Das Weingut Raimund Bauer ist ein Familienbetrieb, der sich seit Jahrhunderten der Weinerzeugung widmet. Seit mindestens 1745 ist der Betrieb im Familienbesitz. Die Hofstelle befindet sich in Mallon, einem kleinen Winzerdorf im Donautal, am Fuße des Wagrams, zwischen Fels und Kirchberg, gegründet im 12. Jahrhundert durch die Passauer. Von hier aus bewirtschaftet das Weingut seine Wein- und Obstgärten am Wagram sowie in der Wachau. Neben den gängigen Rebsorten Grüner Veltliner und Zweigelt widmet sich das Weingut auch Raritäten wie dem Frühroten Veltliner, Grauburgunder, Cabernet Sauvignon sowie zahlreichen PIWI-Sorten (pilzwiderstandsfähige Züchtungen für den Anbau ohne Pflanzenschutz) wie Johanniter, Muscaris, Sauvignier Gris und Rösler. Die Weine wachsen vorwiegend auf Löss und Meersandablagerungen oberhalb der roten Wagramkeller. Zahlreiche Prämierungen belegen die hohe Qualität der Produkte.
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Roesler
Roesler ist eine Rebsorte, die von der Klosterneuburger Weinbauschule entwickelt wurde und seit dem Jahr 2000 als Qualitätssorte zugelassen ist. Sie zeichnet sich durch ihre Pilzresistenz aus und eignet sich daher besonders gut für den Bioweinbau. Aufgrund ihrer intensiven Farbkraft wird diese Sorte auch häufig als Partner für Verschnitte verwendet. Zu den herausragenden Eigenschaften von Roesler gehören ihre gute Resistenz gegenüber Oidium und Peronospora sowie ihre ausgeprägte Winterfrostbeständigkeit. Die Weine, die aus Roesler-Trauben gewonnen werden, zeichnen sich durch klare Aromen von Waldbeeren aus. Die tief gefärbten Beeren liefern äußerst dunkle Weine, die reich an Extrakt, Körper und Tanninen sind.
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