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Die Farbe lässt sich als Dunkelviolett mit rubinroten Nuancen beschreiben.
In der Nase und im Gaumen weckt der Lagralena Erinnerungen von dunklen Beeren,
Veilchen und süßem Holz, zumahl der Lagralena für einige Monate (je nach Jahrgang) im Barrique gelagert wird, um eine abgerundete Struktur zu erhalten.
Das bringt auch eine hauchfeine Holz- und Vanillenote in den Wein.
Plonerhof
Der Plonerhof im Herzen des Dorfes St. Magdalena bei Bozen ist einer der sieben ursprünglichen Höfe des berühmten klassischen Weinbaugebietes von St. Magdalena. Damals wie heute wird hier der Weinbau in familiärer Tradition betrieben, was dieses einzigartige Weinbaugebiet geformt und erhalten hat, Generation für Generation. Neben der traditionell überlieferten Weinbaukunst verhelfen das milde Klima Italiens und die Frische der Alpen den Bauern, ihre hervorragenden Weine zu keltern. So kommt es, dass am Weingut Plonerhof vom Rebschnitt bis zur Abfüllung der Weine noch alles im Familienbetrieb gemacht wird. Dabei zählt vor allem die Qualität der Arbeit und der Weinstöcke, welche den Grundstein für gesunde, reife Trauben und einen edlen, hochwertigen Wein bilden. Simon Geier, Sohn der Familie Geier kultiviert die kostbaren Trauben, die im Herbst vom Vater und Kellermeister Leo zum edlen Tropfen vinifiziert werden. Nach mindestens 8 Monate Monaten der Lagerung und Reife werden die Weine abgefüllt und stehen zum Vekauf und Genuss bereit!
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Lagrein
Lagrein ist eine Rotweinsorte, die ihren Ursprung in Südtirol hat und dort vorwiegend kultiviert wird. Sie wird zur Produktion von Rosé- und Rotweinen verwendet. Die Roséweine werden als Lagrein Kretzer oder Lagrein Rosato bezeichnet, während die Rotweine einfach als Lagrein bekannt sind. Lagrein zeichnet sich durch kräftige, dunkle und charakterstarke Rotweine aus. Diese Rebsorte entstand als natürliche Kreuzung zwischen den italienischen Sorten Vernatsch und Teroldego. Die Lagrein-Trauben ergeben dichte Weine mit reichhaltiger Tanninstruktur und ausgeprägten Gerbstoffen. Die besten Ergebnisse erzielt man oft mit Rebstöcken, die mäßiges Wachstum aufweisen. Lagrein-Weine eignen sich hervorragend für den Ausbau in Holzfässern. Wenn Lagrein-Trauben zur Herstellung von Roséweinen verwendet werden, dürfen diese auch als Kretzer oder Lagrein Kretzer bezeichnet werden. Dieser Brauch geht auf das Mittelalter zurück, wobei der Name "Kretzer" von einem geflochtenen Weidenkorb abgeleitet wird, der einst dazu verwendet wurde, Most von den Beerenhülsen zu trennen.
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