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BIO

Moritz
Blaufränkisch Urknall 2022

Fruchtig-kräftiger Rotwein mit Lagerpotential
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(0,75 lt. Flasche, € 13,20 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand)

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Steckbrief zu Blaufränkisch Urknall 2022 von Moritz aus Mittelburgenland

Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit Kräuternoten. Klare, feinsaftige, kühle, frische Frucht, etwas Biss und recht feines Tannin, gute Nachhaltigkeit, Wacholder am Gaumen, auch eine Spur Pfeffer, mineralische Noten, ein wenig nussig und kräuterig, hat Biss, guter bis sehr guter Abgang. Viel Potenzial.
Geschmack:
trocken
Restzucker:
1,3 g/l
Alkoholgehalt:
14,0 Vol. %
Lage:
Hochäcker
Jahrgang:
2022
Säure:
6,7 g/l
Inhalt:
0,75 lt.
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
16 °C
Genießen bis:
2032


Der Wein ist in der 0,75 Literflasche erhältlich. Und passt hervorragend zu Ente & Gans, Geflügel, Kalb, Käse, Lamm, Rind, Schwein, Wild. Bei Moritz finden Sie auch noch andere Weine wie den Blaufränkisch Urknall 2022, der übrigens 14,0 Vol% Alkohol aufweist, trocken ist. Kaufen Sie den Wein Blaufränkisch Urknall 2022 jetzt bequem in unserem Weinshop und bezahlen Sie gleich per Visa oder Mastercard, Paypal, Sofortüberweisung, Vorauskassa oder ganz bequem per Rechnung nach Erhalt Ihrer Weinlieferung. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Blaufränkisch Urknall 2022 vom Moritz aus Mittelburgenland im Weinland Österreich.

Dieser Wein wird direkt von Moritz verschickt.
Es gilt eine Mindestbestellmenge von 6 Flaschen (auch gemischt möglich).

Moritz



Das kleine feine Bioweingut im Herzen des Blaufränkischlandes. Seit über 50 Jahren betreibt die Familie Moritz Weinbau in Horitschon. Auf einer Fläche von lediglich drei ha werden ausschließlich die Sorten Blaufränkisch und Blauer Zweigelt angebaut. Qualitätsorientierte Kulturpflege seit 2006 nach biologischen Richtlinien führt zu gebietstypischen, fruchtigen Rotweinen mit Charakter und Eleganz. Unsere Größe liegt in der Kleinheit: Die Kleinheit des Rotweinbau MORITZ hat zur Folge, dass wir uns umso intensiver mit unseren Reben und Weinen auseinandersetzen können. Wir erlauben uns den "Luxus", auf jeden einzelnen Rebstock spezifisch einzugehen und ihm jene Pflege zukommen lassen, die er braucht, um die bestmöglichen Trauben zu liefern. Denn hier im Weingarten wird der Grundstein für außerordentliche Weine gelegt. Exklusivität wird "begreifbar": Unsere Philosophie der Exklusivität setzt sich im Keller und auf jeder einzelnen Flasche fort, die allesamt mit einem handgefertigten Filzetikett ausgestattet sind. Die Qualität und Einzigartigkeit unserer Weine wird so auch nach außen hin sichtbar und im wahrsten Sinn des Wortes "begreifbar". Im Einklang mit der Natur: Seit 2004 haben wir unsere Bemühungen, im Einklang und mit der Natur für noch höhere Qualität zu arbeiten, noch weiter intensiviert. Als letzte Konsequenz haben wir uns 2006 entschieden, ganz auf biologische Bewirtschaftung umzusteigen.

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Blaufränkisch

Blaufränkisch ist eine rote Rebsorte, die vorwiegend in Österreich angebaut wird und dort seit dem 18. Jahrhundert nachweisbar ist. Das Hauptanbaugebiet in Österreich ist das Mittelburgenland. Kaum eine Rebsorte spiegelt die Herkunft besser wieder. Aus diesem Grund wird das Mittelburgenland auch Blaufränkischland genannt. Aber auch in Ungarn oder Deutschland, dort allerdings unter dem Namen Lemberger, und sogar in den USA wird Blaufränkisch angebaut.

Wie schmeckt Blaufränkisch Wein?

Die Blaufränkisch-Weine haben oft Aromen von Beeren, Kirschfrucht und Pfeffer mit einer leichten Tanninstruktur. Junge Blaufränkisch sind oftmals ungestüm und werden mit zunehmender Reife gern als unkompliziert und leicht zu trinken beschrieben. Sie eignen sich gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Darüber hinaus besitzen Blaufränkisch Weine ein gutes Alterungspotential und können über Jahre im geeigneten Weinkeller gelagert werden.

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