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Raimund Bauer - Triesneckerhof
Gemischter Satz 2022
Der Klassiker aus Österreich, gekeltert aus 10 verschiedenen Rebsorten die gemeinsam in einem Garten waschen konnten - leicht, verspielt und süffig
Gemischter Satz 2022
€ 7,50
0,75 lt. Flasche, € 10,00 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Eine Mischung verschiedener Raimund Bauer - Triesneckerhof Weine ist möglich.
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Der Klassiker aus Österreich, gekeltert aus 10 verschiedenen Rebsorten die gemeinsam in einem Garten waschen konnten - leicht, verspielt und süffig
Geschmack:
trocken
Alkoholgehalt:
12,5 Vol. %
Herkunft:
Jahrgang:
2022
Verschluss:
Dreh-Verschluss
Inhalt:
0,75 lt.
EAN:
9120058000003
Enthält:
Sulfite
Trinktemperatur:
8 °C
Raimund Bauer - Triesneckerhof
Das Weingut Raimund Bauer ist ein Familienbetrieb, der sich seit Jahrhunderten der Weinerzeugung widmet. Seit mindestens 1745 ist der Betrieb im Familienbesitz. Die Hofstelle befindet sich in Mallon, einem kleinen Winzerdorf im Donautal, am Fuße des Wagrams, zwischen Fels und Kirchberg, gegründet im 12. Jahrhundert durch die Passauer. Von hier aus bewirtschaftet das Weingut seine Wein- und Obstgärten am Wagram sowie in der Wachau. Neben den gängigen Rebsorten Grüner Veltliner und Zweigelt widmet sich das Weingut auch Raritäten wie dem Frühroten Veltliner, Grauburgunder, Cabernet Sauvignon sowie zahlreichen PIWI-Sorten (pilzwiderstandsfähige Züchtungen für den Anbau ohne Pflanzenschutz) wie Johanniter, Muscaris, Sauvignier Gris und Rösler. Die Weine wachsen vorwiegend auf Löss und Meersandablagerungen oberhalb der roten Wagramkeller. Zahlreiche Prämierungen belegen die hohe Qualität der Produkte.
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Gemischter Satz
Der "Gemischte Satz" bezeichnet den Anbau von Wein aus verschiedenen Rebsorten im selben Weinberg sowie den daraus resultierenden Wein. Im Gegensatz zur Cuvée, bei der verschiedene Rebsorten getrennt angebaut und verarbeitet werden, werden beim Gemischten Satz mehrere Sorten gemeinsam gepflanzt, geerntet und zu Wein verarbeitet. Dies war ursprünglich eine Methode, um das Ernteausfallrisiko zu mindern und gleichbleibende Qualität sicherzustellen. Ein positiver Effekt ist die Vielschichtigkeit des Weins. In Österreich, insbesondere in Wien und der Steiermark, ist der Gemischte Satz eine Spezialität. Er erhielt das Slow Food Presidio-Siegel und ist in der EU geschützt. Seit 2011 gibt es spezifische Regeln für den "Wiener Gemischten Satz", der aus mindestens drei Sorten besteht. Ab 2013 trägt er das Qualitätszeichen DAC.
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