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Hannes Hofer
Rotgipfler Orange BIO 2021


zarte Cherrynoten, erfrischender Tanninstruktur, spannende exotische Frucht. Dieser Rotgipfler wurde 6 Wochen auf der Maische vergoren, 12 Monate im Eichenfass gelagert, ist unfiltriert, ungeschwefelt und ohne Schnickschnack – ganz naturbelassen!
Hannes Hofer
Warum Weinbau? Diese Frage kann auf verschiedene Weisen beantwortet werden. Eine mögliche Antwort ist, dass der Weinbau tief in der Familiengeschichte von Hannes Hofer verwurzelt ist, seit Generationen. Doch es ist nicht allein die familiäre Tradition, sondern auch die Leidenschaft für die Arbeit mit der Natur und die Kunst der Weinherstellung. Das Weingut Hannes Hofer liegt in Gumpoldskirchen und ist einer der letzten verbliebenen traditionellen Weinbau- und Heurigenbetriebe. Sie bewirtschaften etwa 9 Hektar Weinberge rund um ihren Ort. Als Familienbetrieb packen alle tatkräftig mit an, und dennoch hat jeder seinen eigenen Aufgabenbereich. Das oberstes Ziel besteht darin, die Qualität und die lange Weinbautradition aufrechtzuerhalten.
Weine, ähnlich wie Rotgipfler Orange BIO 2021 von Hannes Hofer
Rotgipfler Satzing 2020 / Reinisch Johanneshof
BIO
€ 23,60
0,75 lt. Flasche, € 31,47 / L, inkl. MwSt. zzgl. Versand, Lebensmittelkennzeichnung hier
Rotgipfler
Der Rotgipfler ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen den Rebsorten Traminer und Roter Veltliner. Eine charakteristische Eigenschaft dieser Rebsorte sind die rötlich-bronzenen Triebspitzen der Reben. Diese Sorte ist eine Spezialität, die fast ausschließlich in der Thermenregion in Österreich anzutreffen ist. Hier finden sich ideale Anbaubedingungen aufgrund des Klimas und des Bodens. Die besten Standorte für den Rotgipfler sind warme Südhänge mit kalkhaltigen Böden. Unter optimalen Bedingungen, insbesondere wenn der Ertrag begrenzt wird, bringt der Rotgipfler hohe und gleichmäßige Erträge. Die Weine, die aus dieser Rebsorte hergestellt werden, zeichnen sich durch einen hohen Extraktgehalt, angenehme Säure und ein feines Bukett aus. Diese Weine reifen langsam und werden oft sortenrein ausgebaut, können aber auch mit der Sorte Zierfandler verschnitten werden.
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